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产品说明:二丁基羟基甲苯 CAS号:128-37-0 其他名称:2,6-二叔丁基对甲酚,BHT质量指标:GB1900-1980
性 状:无色结晶或白色结晶性粉末,无臭,无味。 熔点69.7℃, 沸点265℃, 相对密度d20/4 1.084。 对光、热相当稳定,加热能与水蒸气一起挥发,遇金属离子不变色。易溶于乙醇(25%,25℃)、丙酮(40%)、苯(40%)、大豆油、棉籽油、猪油,不溶于水、甘油、丙二醇。 用 途:BHT是国内外广泛使用的油溶性抗氧化剂。虽毒性大,但其抗氧化能力较强,耐热及稳定性好,既没有特异臭,也没有遇金属离子呈色反应等缺点,而且价格低廉,仅为BHA1/5~1/8,我国仍作为主要抗氧化剂使用。一般与BHA配合使用,并以柠檬酸或其他有机酸为增效剂。我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品,最大使用量0.2 g/kg。本品也具有一定的抗菌作用,但较BHA弱。 |
公 司 简 介
天宇企业座落于陇海线与京广线交汇的中原大地-----绿城郑州,公司成立于2002年,资金雄厚,人才聚集。这两大因素促使了天宇集团现在的喜人成绩;天宇企业涉及行业包括:食品添加剂,化工原料,医药原料,粘胶等行业。
天宇企业一直本着以人为本,互惠互利,共谋发展的企业精神,为绿城郑州增添一道靓丽的风景线!
总经理郭鹏飞偕公司全体员工向社会各界和广大消费者承诺:"我们将继续坚持质量第一,信誉第一,客户至上的宗旨,用优质的产品,优良的服务来回报广大客户对天宇的厚爱与支持!”
郑州天宇食品配料有限公司,于2002年10月1日正式成立,天宇公司主要经营食品添加剂类,医药原料类,化工原料类;同时代理了国内外数百家企业知名品牌的行业产品,有绝对的竞争力度!
天宇企业愿与天下食品,医药,化工行业的商业伙伴,为中国的食品工业做出应有的积极贡献;携手共同创造食品行业的奇迹!
总经理:郭鹏飞
性状:无色至淡黄色透明油体,溶于油脂和各种有机溶剂。 特性及应用: 有良好的乳化性,油溶性,延伸性和润滑性,耐高温,长时间煮炸后黏度几乎不变,不易氧化。 1. 用于乳化香精的油基,以制备低黏度和稳定性
应用:方便面及油炸食品。建议用量:0.2-0.3%。作用:可做为产品的乳化剂、增筋剂、乳化剂、使产品光滑筋道、耐泡有嚼劲;油炸食品可使产品结构细腻、香脆可口。节油率高达1.5%-2%。速冻食品0.3-
性状:乳白色粉状或片状固体,能够分散于热水中,可溶于热的油脂。特性及应用:具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用,应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子等面制品中。1.增强面团的弹性、韧性和持气性,增大面包
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