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项目 | 单位 | | ||||
冻力 | (6.67%, 10°C) Bloom g ≥ | 220 | 180 | 160 | 120 | 100 |
粘度 | (15%, 40°C) 0E ≥ | 14 | 12 | 10 | 8 | 5 |
(6.67% 60°C) mpa•s ≥ | 5.0 | 4.5 | 4.0 | 3.6 | 3.0 | |
(6.67%, 60°C)mps ≥ | 47 | 43 | 38 | 35 | 30 | |
水分 | (105°C) % ≤ | 12 | 14 | 14 | 16 | 16 |
灰分 | (650°C) % ≤ | 1.0 | 1.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 |
透明度 | (5%, 40°C) mm ≥ | 300 | 200 | 160 | 120 | 100 |
酸碱度PH | (1%, 35°C) | 5.5-6.5 | ||||
二氧化硫SO2 | ppm ≤ | 50 | 50 | 100 | 100 | 150 |
重金属(铅) | ppm ≤ | 30 | 30 | 50 | 50 | 50 |
砷 | ppm ≤ | 0.6 | 0.6 | 0.8 | 1 | 1 |
不溶物 | % ≤ | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
细菌总数 | 个/g ≤ | 500 | 500 | 1000 | 1000 | 1000 |
大肠杆菌和沙门氏菌 | 0 |
公 司 简 介
天宇企业座落于陇海线与京广线交汇的中原大地-----绿城郑州,公司成立于2002年,资金雄厚,人才聚集。这两大因素促使了天宇集团现在的喜人成绩;天宇企业涉及行业包括:食品添加剂,化工原料,医药原料,粘胶等行业。
天宇企业一直本着以人为本,互惠互利,共谋发展的企业精神,为绿城郑州增添一道靓丽的风景线!
总经理郭鹏飞偕公司全体员工向社会各界和广大消费者承诺:"我们将继续坚持质量第一,信誉第一,客户至上的宗旨,用优质的产品,优良的服务来回报广大客户对天宇的厚爱与支持!”
郑州天宇食品配料有限公司,于2002年10月1日正式成立,天宇公司主要经营食品添加剂类,医药原料类,化工原料类;同时代理了国内外数百家企业知名品牌的行业产品,有绝对的竞争力度!
天宇企业愿与天下食品,医药,化工行业的商业伙伴,为中国的食品工业做出应有的积极贡献;携手共同创造食品行业的奇迹!
总经理:郭鹏飞
性状:无色至淡黄色透明油体,溶于油脂和各种有机溶剂。 特性及应用: 有良好的乳化性,油溶性,延伸性和润滑性,耐高温,长时间煮炸后黏度几乎不变,不易氧化。 1. 用于乳化香精的油基,以制备低黏度和稳定性
应用:方便面及油炸食品。建议用量:0.2-0.3%。作用:可做为产品的乳化剂、增筋剂、乳化剂、使产品光滑筋道、耐泡有嚼劲;油炸食品可使产品结构细腻、香脆可口。节油率高达1.5%-2%。速冻食品0.3-
性状:乳白色粉状或片状固体,能够分散于热水中,可溶于热的油脂。特性及应用:具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用,应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子等面制品中。1.增强面团的弹性、韧性和持气性,增大面包
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