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英文：Tian Qing plastic别名：豆胶、咸菁胶分子式：（C6H7O2 OH3）n 粘度：＞1800mpa.s
性质：白色至微黄色粉末，无臭，溶于水，不溶于乙醇等有机溶剂。常温下，它能分散于冷水中，形成粘度很高的水溶胶溶液，其粘度一般比天然植物胶、海藻酸钠、淀粉高5~10倍。pH6~11范围内是稳定的，pH7.0时粘度最高，pH3.5时粘度最低。田菁胶溶液属于假塑性非牛顿流体，其粘度随剪切率的增加而明显降低，显示出良好剪切稀释性能。能与络合物中的过渡金属离子形成具有三维网状结构的高粘度弹性胶冻，其粘度比原胶液高10~50倍，具良好的抗盐性能。
制法：将豆科植物田菁（S.cannabina Pers）种子的胚乳经粉碎过筛而成。
用途：主要用于冰淇淋，蛋糕预混合粉，方便面，调味料，饮料及果冻等
使用范围及使用量
（1）我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2920-1996）规定：用于植物蛋白饮料，1.0g/kg；挂面、方便面和面包，2.0g/kg；冰淇淋，5.0g/kg。
（2）实际使用参考：因其结构和性能近似瓜尔豆胶，具体使用可参考瓜尔豆胶。
| 干燥失重 | ＜12％ |
| 粘度（1％水溶液） | 200-500, 及 600-1000 厘泊 （按粘度分等级） |
| pH值（1％水溶液，25度） | 4-5 |
| 重金属 | ＜40 ppm |
| 总灰分 | ＜4.0％ |
【产品包装】25kg/袋/桶
【保质期】24个月
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上海陆广生物科技有限公司是一家食品添加剂生产销售为一体的龙头企业之一，公司坐落于世界之窗历史悠久的上海市，是一家网络销售最大，产品最全、质量有保证、价格稳定、批发销售一条龙服务的化工集团，通过物流专车配送，公司具有丰厚的技术经验和专业知识，拥有一批一流的专业人才，致力于产品研发、市场推广。公司员工秉着“顾客是我们的上帝，品质是上帝的要求”的企业理念,以精美的产品、精湛的技术、精良的品质、精心的服务使陆广生物赢得了广大用户和市场，视质量为企业的生命[品质－－-要经得起时间考验],才是我们严格考核质量的目标。
本公司主营产品：增稠剂，甜味剂，抗氧化剂，酸度调节剂，增味剂，香精香料，酶制剂，漂白剂，抗结剂，品质改良剂，增筋剂，凝固剂，营养增补剂，营养强化剂等各种食品添加剂及精细化工用品。
陆广生物愿为食品化工行业更上一个新台阶助一臂之力，愿与各界朋友精诚合作，谋利为顾客，成功为共享
[来源]为豆科植物西黄蓍胶树(Astra—galus gummifer Labill．)的干枝被割伤后渗出的树胶，经干燥而得。主要含西黄蓍胶素8—10％，此成分可溶于水。另含有西黄蓍胶粘素60％，此成
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