黄芪胶

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白色至微黄色粉末，半透明，角质组织，具有短裂痕。无臭，无味，口感粘滑。加热至50℃更易粉碎。易溶于水。

黄芪胶

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英文：Astragalus gum

CAS：9000-65-1

性状：白色至微黄色粉末，半透明，角质组织，具有短裂痕。无臭，无味，口感粘滑。加热至50℃更易粉碎。易溶于水。

成分：含高分子量多糖类为主，由半乳阿拉伯聚糖及含有半乳糖醛酸基团的酸性多糖类组成。另含果胶、可溶胶、纤维素、淀粉（约2%）、半乳糖、果糖、木糖、阿拉伯糖等。

本品来自植物 astragalus gummifer labillardie 的天然分泌物，精制加工后呈白色胶粉。

品质符合英国药典（bp 98），美国药典（usp xxiii），美国食品化学法典（fcc）的规定，欧洲共同体食品添加剂标准代号为e413。

规格: 等级按不同粘度划分：（1％水溶液）

工业应用：用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、持水剂、成膜剂。

制药－－－－-用于鱼肝油、橙汁鱼肝油、矿物油、脂溶性维生素等的乳化稳定剂。制药粘着剂；不溶性粒子的悬浮稳定剂

化妆品－－－－高级化妆品的油水稳定体系，如发乳、面露等（0.4-0.8％）

食品－－－－酸性油水体系的乳性稳剂，如：法式、俄式色拉酱；及其它各种调料酱、酸甜酱等。

【产品包装】25kg/袋

【保质期】24个月

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西黄蓍胶，西黄蓍胶增稠剂，

[性状]为白色或黄白色粉末或半透明薄片；遇水膨胀成有粘性胶状物。本品粘度在pH5时最大，低于pH4．5或高于pH6粘度则显著下降。

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西黄蓍胶，西黄蓍胶增稠剂，

[来源]为豆科植物西黄蓍胶树(Astra—galus gummifer Labill．)的干枝被割伤后渗出的树胶，经干燥而得。主要含西黄蓍胶素8—10％，此成分可溶于水。另含有西黄蓍胶粘素60％，此成

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不溶性糖精

性状：白色透明结晶，有特殊芳香味。在水中溶解度很低,易溶于碳酸钠, 溶于醇、丙酮甘油,微溶于氯仿和醚。用途：　　可做食品的甜味剂,适合制口香糖,给需要低热能食品的人作甜味剂;　　作镀镊光亮剂

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