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乙酰化双淀粉已二酸酯
英文名:acetylated distarch adipate
物化性质:白色至类似白色粉末,无臭,无味,不溶于冷水、乙醇,遇碘变红棕色。
用途:增稠剂、稳定剂、粘稠剂。本品与原淀粉相比,其糊化温度降低,糊丝变短,糊的凝沉性弱,老化倾向明显减小,低温贮存和冻融稳定性高,贮存稳定,可抗热、抗酸和抗剪切力。
质量标准:
乙酰基/% | ≤ 2.5 |
磷酸盐(以磷计,小麦淀粉)/% | ≤ 0.14 |
醋酸乙烯/(mg/kg) | ≤ 0.1 |
二氧化硫(谷物淀粉)/(mg/kg) | ≤ 50 |
砷(以As计)/(mg/kg) | ≤ 3 |
重金属(以Pb计)/(mg/kg) | ≤ 40 |
铅/(mg/kg) | ≤ 2 |
国家标准最大添加量:【g/kg】
果酱 | 1.0 |
生湿面制品(面条、饺子皮、混沌皮、烧麦皮) | 0.2 |
方便米面制品 | 0.2 |
固体饮料 | 0.5 |
河南省所以化工有限公司是国内最规模、权威、技术生产销售食品添加剂高科技企业,公司位于河南省郑州市环境优美、交通便利的市中心。公司成立2000年,
所以集团是一家网络销售最大.、产品最安全、质量有保证、价格稳定、生产批发代理销售一条龙服务的化工集团,通过物流专车配送,公司具有丰厚的技术经验和专业知识,员工都是经过高等化工技术学校培训录取。仓储总金额12.9亿元,产品出厂合格率99.9%,所以集团有着充满活力、团结友爱、学习创新、进取感恩的精英团队,企业全体员工竭诚倾听来自客户的意见,不断提高产品和服务质量。所以化工一贯秉承“诚为本、和为贵、拼为魂、创为先”的企业精神,以“诚信、合作、创新、共赢”的经营理念,直至走向全国!
公司主营:食品添加剂、增稠剂,乳化剂,增味剂,防腐剂,保鲜剂、品质改良剂,抗氧化剂,酶制剂。产品从单一到纵深系列,在许多不同的领域方面得到了广泛的应用。先后被评为河南省产品质量创优定点跟踪监督优秀单位,产品质量信得过单位。
并通过了ISO9001-ISO9002产品质量检验机构体系认证。 企业产品被广泛应用于:饮料,肉制品、面制品,水产制品、乳制品、焙烤制品、腌制品、水果、蔬菜、罐头、方便面、速冻保鲜等等深加工领域。
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