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中文名:葫芦巴胶,又名香豆子 英文名:Bottle gourd Pakistan rubber 执行标准:FCCIV/GB2005 CAS:28664-35-9。有效物质含量: 99%
性状:葫芦巴胶为白色至微黄色粉状,无嗅或稍有气味,遇水溶胀成粘度很高的粘稠液,分解温度307~311℃,溶于冷水及碱性溶液,不溶于各有机溶剂。PH值为6时粘度最大。
用途:增稠剂。可广泛应用于医药、化工、植物提取、保健品、食品、化妆品等行业。在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂,而且具有优异的冻结、熔化稳定性,并能提高产品的风味,延长贮藏时间。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1%~1.5%。CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化分散液,其用量为0.2% ~ 0.5%。特别是对动、植物油、蛋白质与水溶液的乳化性能极为优异,能使其形成性能稳定的匀质乳状液,因其安全可靠。
概述:冷水溶和热水溶葫芦巴胶溶液的表观粘度都随浓度的升高而呈指数规律的上升;葫芦巴胶溶液为非牛顿流体,其剪切稀化具有瞬时恢复性;随着温度的升高,葫芦巴胶溶液的表观粘度呈半对数规律下降;且溶液具有很强的耐热性;葫芦巴胶溶液在酸性和碱性条件下较为稳定。
限量:GB2760-2001(g/kg):冷冻饮品0.1;烧烤食品0.15;糖果0.2;面粉0.3。
河南省所以化工有限公司是国内最规模、权威、技术生产销售食品添加剂高科技企业,公司位于河南省郑州市环境优美、交通便利的市中心。公司成立2000年,
所以集团是一家网络销售最大.、产品最安全、质量有保证、价格稳定、生产批发代理销售一条龙服务的化工集团,通过物流专车配送,公司具有丰厚的技术经验和专业知识,员工都是经过高等化工技术学校培训录取。仓储总金额12.9亿元,产品出厂合格率99.9%,所以集团有着充满活力、团结友爱、学习创新、进取感恩的精英团队,企业全体员工竭诚倾听来自客户的意见,不断提高产品和服务质量。所以化工一贯秉承“诚为本、和为贵、拼为魂、创为先”的企业精神,以“诚信、合作、创新、共赢”的经营理念,直至走向全国!
公司主营:食品添加剂、增稠剂,乳化剂,增味剂,防腐剂,保鲜剂、品质改良剂,抗氧化剂,酶制剂。产品从单一到纵深系列,在许多不同的领域方面得到了广泛的应用。先后被评为河南省产品质量创优定点跟踪监督优秀单位,产品质量信得过单位。
并通过了ISO9001-ISO9002产品质量检验机构体系认证。 企业产品被广泛应用于:饮料,肉制品、面制品,水产制品、乳制品、焙烤制品、腌制品、水果、蔬菜、罐头、方便面、速冻保鲜等等深加工领域。
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