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绿豆肽I

绿豆肽

  • 价 格: 电议
  • 型号:I
  • 生 产 地:中国大陆
  • 访问:42次
  • 发布日期:2014/2/28(更新日期:2016/5/2)

中食都庆(山东)生物技术有限公司

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绿豆肽是以绿豆蛋白粉为原料,利用生物复合酶酶解绿豆蛋白粉定向酶切割技术制备而成的。
  • 详细内容
  • 公司简介

绿豆肽是以绿豆蛋白粉为原料,利用生物复合酶酶解绿豆蛋白粉定向酶切割技术制备而成的。绿豆中蛋白质含量丰富,富含各种氨基酸,尤其是赖氨酸、苯丙氨酸含量较高,同时,还富含各种维生素(硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E等)和各种微量元素(钾、钠、钙、镁、铁、锰、硒等)。

研究发现,绿豆中除了含有上述人体必需营养素外,还含有很多生物活性成分,在机体内能表现出特殊的生理活性功能。如能清除机体内自由基具有抗氧化功能的活性成分、能有效抑制微生物生长的抗菌成分,以及具有抗疲劳功能的活性成分等。                                                     


 

中食都庆(山东)生物技术有限公司,是中国食品发酵工业研究院、山东省高新技术投资公司于2005年5月共同组建的,以生产功能性植物蛋白类和麦芽抽提物(麦精)类等食品、保健食品添加剂为主的专业生产公司。公司注册资本3375万元人民币,占地面积24000平方米,为山东省高新技术企业,并通过了HACCP、GMP认证。清真HALA认证和食品安全体系ISO22000认证。
公司具有年产大豆低聚肽4000吨、麦精(固、液体)3000吨的生产规模。主营生产大豆低聚肽、玉米低聚肽肽、深海鱼鳞胶原蛋白肽、小麦肽、卵蛋白肽、绿豆肽、豌豆肽等一系列肽类产品、麦精、大豆蛋白胨(微生物培养基)等四十多个品种。产品已应用到体力恢复剂、饮料、酒类制品、保健食品、麦片、焙烤食品、麦乳精、咖啡、制药等领域,销售全国二十多个省、市、自治区,并出口到韩国、马来西亚、台湾、新加坡等国家和地区。

 

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