亚麻籽胶

价格：电议
型号：
生产地：中国大陆
访问：74次
发布日期：2014/3/3(更新日期：2018/1/2)

宁波北仑雅旭化工有限公司

提示：如果您未采购满意的产品，请在网页头部搜索更优质的产品

在线咨询进入厂商展台通过微信查看供应商电话

产品展示

用途：品常用增稠剂，常用于冰淇淋的生产，可使冰淇淋，雪糕组织细腻，质地滑润，提高混合料粘度及冰淇淋膨胀率。提高抗冻融性及食品保藏稳定性，延缓冰淇淋在储藏期间的结晶速度，防止或抑制冰晶形成，改善产品的形体和组织结构。

详细内容
公司简介

宁波北仑雅旭化工有限公司优质生产商，亚麻籽胶的厂家电话，亚麻籽胶的CAS号，亚麻籽胶的粘度，亚麻籽胶最新报价，亚麻籽胶的价格，亚麻籽胶的作用，亚麻籽胶厂家总代理，亚麻籽胶厂家最新报价，亚麻籽胶的添加量，欢迎全国新老客户致电洽谈。

英文：Flaxseed gum CAS:38821-53-3名称：亚麻籽胶 ,又名富兰克胶

性状：白色至微黄色粉末，略有香味。

产品说明：系采用内蒙古优质油料作物亚麻籽为原料，经科学加工精制而成的一种纯天然无污染植物胶。该产品具有粘性大、增稠、乳化效果好，营养成分高一、亚麻籽胶的特性

1、外观特征：亚麻籽胶为粉状，呈淡黄色或略带有亚麻籽原色。

2、溶解性：亚麻籽胶直接撒于水中，易吸水结团，如与糖、盐、蛋白、淀粉等物料混匀后容易分散于水中，且在75℃的水中加热10分钟，可充分溶解，释放胶性。在具体应用中，亚麻籽胶随肉料的加热过程，即完成溶解过程，显示出各种性能。

3、热溶打开后的亚麻籽胶为淡黄色。口尝溶液感觉：清香、滑润、饱满、细腻、爽口。

亚麻籽胶具有较高的粘度，1%%亚麻籽胶液在常温时的粘度为500-1000mPas,在同一温度下，浓度越大，粘度越高。随着放置时间的延长，亚麻籽胶液的粘度会逐渐增高，温度越高，其粘度越低，同一浓度胶液在0摄氏度时的粘度是90摄氏度时的48倍。

当亚麻籽胶的添加量为0.1%以上时，经老化凝固后冰淇淋产品的膨胀率在85%以上，口感细腻、润滑，适口性好，无异味，冷冻事结构松软适中。以亚麻籽胶为稳定剂，对亚麻籽胶液、配料液粘度和制作出的冰淇淋的膨胀率、抗融性及口感等特性进行单因素对比分析，结果表明亚麻籽胶能有效提高冰淇淋产品品质。加入适量亚麻籽胶（0.1%－－-0.5%）能赋予冰淇淋产品滑溜和糯性的口感，并能提高产品抗融性。

产品留言

公司同类产品

明胶

宁波北仑雅旭化工有限公司优质生产商，明胶的厂家电话，明胶的CAS号，明胶的粘度，明胶最新报价，明胶的价格，明胶的作用，明胶厂家总代理，明胶厂家最新报价，明胶的添加量

更多详细>>
海藻酸钾

宁波北仑雅旭化工有限公司优质生产商，海藻酸钾的厂家电话，海藻酸钾的CAS号，海藻酸钾的粘度，海藻酸钾最新报价，海藻酸钾的价格，海藻酸钾的作用，海藻酸钾厂家总代理，海藻酸钾厂家最新报价，海藻酸钾的添加量

更多详细>>
褐藻胶

宁波北仑雅旭化工有限公司优质生产商，褐藻胶的厂家电话，褐藻胶的CAS号，褐藻胶的粘度，褐藻胶最新报价，褐藻胶的价格，褐藻胶的作用，褐藻胶厂家总代理，褐藻胶厂家最新报价，褐藻胶的添加量。英文：Algin

更多详细>>

版权说明

① 凡本网注明"来源：易推广"的所有作品，版权均属于易推广，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。已获本网授权的作品，应在授权范围内

使用，并注明"来源：易推广"。违者本网将追究相关法律责任。

② 本网凡注明"来源：xxx（非本网）"的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，且不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的"稿件来源"，并自负版权等法律责任。

③ 如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起两周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。

④易推广页面显示产品信息均由企业自主发布，信息内容真实性、准确性与合法性由相关企业负责，易推广对此不承担任何责任，如遇非法或侵权信息欢迎监督，请联系QQ：1273397930或者发邮件至：1273397930@qq.com，如有确实证件证明属实，本站将对其删除处理，谢谢！

⑤ 本信息由注册会员：宁波北仑雅旭化工有限公司发布并且负责版权等法律责任。

相关分类

相关标签

您最近阅读过的产品

产品展示

亚麻籽胶

宁波北仑雅旭化工有限公司

产品展示

您可能感兴趣

产品留言

公司同类产品

版权说明