DL-精氨酸/DL-蛋白氨基酸/DL-胍基戊氨酸/DL-2-氨基-5-胍基戊酸/DL-Arginine

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白色斜方晶系（二水物）晶体或白色结晶性粉末。熔点244℃。经水重解结晶后，于己于105℃失去结晶水。其水溶液呈强碱性，可从空气中吸收二氧化碳。溶于水（15，21℃），不溶于乙醚，微溶于乙醇。天然品大量存在于鱼精蛋白中，亦为各种蛋白质的基本组成，故存在十分广泛。

CAS号:7200-25-1

中文名称:DL-精氨酸;DL-2-氨基-5-胍基戊酸

英文名称:DL-Arginine

英文别名:DL-2-Amino-5-guanidinopentanoic acid

分子式:C6H14N4O2

分子量:174.20

熔点:228-232ºC

水溶性:155G/L（20ºC）

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