刚掐奶小牛犊要多少钱
山东正鸿牧业常年向全国各地大量供应西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛、鲁西黄牛、改良肉牛犊、架子牛;小尾寒羊、波尔山羊、白山羊、羊崽、孕羊、种羊;肉驴、德州驴、乌头驴、驴驹等优质产品。
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肉牛品种介绍和讲解。
要根据农户饲养人员的管理水平和技术素质确定合理的起步数量,实践证明山区多数农户兴办养羊场,起步基础羊群以30-50只为宜,最好在30只左右。。有条件、有能力饲养较大群体的农户,
可以从此群体生产的羊中选留种羊,扩大种羊数量,这样,羊群的适应性、合群性、抵抗力等就可以较好的解决了。同时,在饲养过程中,注意不要随意从外地或其他羊群购羊补充
肉牛养殖
喂杂交牛:杂交牛综合了不同品种的优良性状,具有明显的杂种优势,在短时间内可生产大量优质牛肉。若无杂交牛,可选3~8个月、体重250公斤、膘性中等、健康无病的本地阉牛短期育肥。
饲喂氨化草:用经过氨化技术处理的草喂牛,能提高营养转化率,增强适口性,降低生产成本。氨化草的制作:按100公斤草、3公斤尿素和40公斤水的比例,在氨化室进行密封处理。
氨化好的秸秆要在天晴时转移到露天场地,不断翻动放氨,等无氨味后堆积在室内备用。饲喂氨化草要有7~10天过渡期,牛的正常采食量一般占其体重的2%,以吃好不浪费为原则,日喂3次。
在有青草的季节白天放牧,冬春季节混喂青贮草。 补喂混合料:混合料参考配方:玉米60%,菜子饼或棉子饼37%,淀粉2%,盐1%,无饼时可用豆粕粉,以便降低饲料成本。
饲料按牛体重的1%定时喂给,每天分2次补料。
精喂细管:在饲喂氨化草的过渡期驱虫,可按牛每公斤体重内服丙硫咪唑30毫克,服后还可健胃,育肥阶段,在有青草的季节放牧1~2个月,
育肥后期要求不少于1个月的舍饲,利用高精料日粮催肥时间为60~90天。拌料时要求先将料拌湿,1小时后,再将其与草拌均匀,另外必须喂饮清洁水,每天2次。牛栏要经常除湿垫干,保持干燥清洁。
核心提示: 一抓杂交犊牛初生重:可选用良种公牛如海福特、西门塔尔、夏洛来、利木赞、短角牛等,与本地体型较大的黄母牛进行改良配种。其
一抓杂交犊牛初生重:可选用良种公牛如海福特、西门塔尔、夏洛来、利木赞、短角牛等,与本地体型较大的黄母牛进行改良配种。
其所产犊牛具有初生个体大、生长快、抗病力强、耐粗饲、适应性强、育肥周期短等杂种优势。
二抓杂交犊牛断奶重:抓杂交犊牛断奶重的关键技术措施是加强哺乳母牛的饲养。要喂给质优量足的青嫩牧草、干鲜草、多汁饲料,适量配合精饲料,以保证母牛乳汁品质好、
分泌量足,满足杂交犊牛营养需要。同时,由于杂交犊牛生长迅速,需要营养较多,加之母牛产犊4个月后,乳汁逐渐减少,满足不了杂交犊牛对营养的需求,因而要搞好杂交犊牛的补饲工作。
杂交犊牛的补料,可从其15日龄开始诱食,及时补料。以后视其不断生长和快速增重的具体情况,补喂配合精饲料。补喂量的多少,可根据母牛泌乳量、放牧条件和营养状况等确定。
三抓杂交犊牛断奶后饲养:对断奶杂交犊牛应公母分开饲养,防止因早配而影响生长发育。饲养要精心,每天补喂配合精饲料0.5至0.75千克。
牧草质量差、数量又少时,要喂给优质足量的豆科牧草;每天还要补喂配合精饲料0.75至1千克。实行舍饲的杂交犊牛,饲喂时应“少给勤添”,每天供给适量的清洁饮水,让其吃足快长。
四抓杂交犊牛后期催肥:杂交犊牛一般在周岁左右开始育肥。育肥前期应加强饲养管理,最后两个月重点抓好后期快速催肥,以促进牛体膘肉丰满,沉积较多的脂肪。
育肥日粮配方:酒糟25至30千克、切短的优质的干草1.5至2千克,食盐70至80克,玉米粗粉3至3.5千克,饼类1.25至1.5千克,尿素150至170克,配合成混合饲料,每日用200毫克瘤胃素,
混合于精饲料中喂给。饲喂时要先喂草料,再喂配合饲料,最后饮水。要短绳拴养,以减少牛体运动消耗。要定时定量饲喂,每日喂3至4次,饮水2至3次。每次喂配合饲料时先用水拌湿,
酒糟要干湿各半混合,再加麸皮、玉米粗粉、饼类和食盐等搅拌均匀。每次饲喂,在牛吃到最后时,拌入少许玉米粗粉,使牛把槽内的饲料吃干净。在每次喂料后1小时,要喂给 15至20摄氏度的清洁热水。
牛舍要天天打扫,保持清洁干燥。圈舍做到冬暖夏凉、空气流通、定期消毒,防止各种牛病的发生与传播。杂交犊牛经过短期的强度快速育肥,体重可达到400至600千克。此时应及时屠宰、出售。
肉驴养殖
肉驴养殖前景“1头驴年可获利3000~4000元。 驴是草食家畜,适应性好,抗病力强,易管理、放牧及圈养均可,很适合农民饲养。 养驴的饲料来源广泛,即使牧 草不足,也可充分利用秸秆、粮食下脚料等作饲料。 驴肉细嫩味美,素有“天上龙肉,地下驴肉”的美称,颇受消费者青睐。 驴肉在我国畅销不衰,外贸出口也—直看好。一头肉驴售价10000~12000元,若加工成驴肉罐头、
酱驴肉等食品可增值2~3倍。 驴皮用途广泛,是中药业、轻工业生产的原料,一直供不应求。驴又是山区、丘陵地区短途运输、驮货、耕田、推磨的好帮手。 有关专家称与饲养牛、羊、猪相比,
养驴风脸小,投资少,效益高。 随着生活水平的提高及生活质量的完善,饮食安全成为人们关注的要点,无论是苏丹红鸭蛋,还是多宝鱼事件,都让大家绷紧了食品安全的弦。
现在市场上的鸡肉猪肉都含有大量的激素,不但吃着口味不好,而且对人体还有很大的害处。所以绿色食品成为各大超市的抢手货,尽管价格不菲,仍然是供不应求。
驴肉是没有任何污染的绿色食品的生长周期长,而且多以放养为主,即是圈养,吃的也是牧草或者秸杆,再配以玉米粉豆粕等饲料。这样的肉驴养殖出来结实,抗病能力好,适应性强肉营养价值高。
所以驴肉是当之无愧的绿色肉食。 驴肉不但是绿色的肉类食品,而且具较高的营养,相比于牛肉、羊肉、猪肉等,驴肉不止口味突出,而且营养价值要比他们高许多,
请看下面驴肉与牛肉羊肉和猪肉的对比:第二
驴肉中各微量元素含量与牛、羊、猪肉相比较高,维生素含量与牛、羊、猪肉相近。如驴肉中铁含量为43μg/g,
而牛肉中含量为30μg/g,羊肉为19μg/g,猪肉为14μg/g
;驴肉中锌含量为42.60μg/g,牛、羊、猪肉中的锌含量分别为33μg/g,30μg/g,18μg/g。 第三、驴肉中眼肌肉的肌纤维直径细为33.34μm,细于猪、牛的眼肌,每 mm3肌纤维根数为600.23。
通过以上分析,驴肉与牛肉、猪肉相比较,其氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素含量均高于后者,而胆固醇、脂肪含量均低于后者,每mm3驴肉肌纤维根数最多,肌纤维最细。看到了吧,不但好吃,
而且营养高哩。 驴肉市场前景广阔,而我国现在是肉驴急缺,现在也是一条发财致富的条路,据专家分析还会继 续上涨。
三、利用价值 俗话说天上有龙肉地下有驴肉就是说明驴肉的营养价值高,从毛驴自身价值来说,毛驴一身都是宝。屠宰后的毛驴,其肉用来做佳肴,其骨用来做骨粉,
其皮用来提炼驴胶。从饲养成本和自身价值分析得出,毛驴确实具有很高的饲养价值。
同时驴肉具有补血、益气补虚等保健功能。食驴肉之风也在广东、广西、陕西、北
京、天津、河北、山东等地兴起,这表明开发饲养肉驴大有潜力。
据分析,每100克驴肉中含蛋白质18.6克、脂肪0.7克、钙10毫克、磷144毫克、铁13.6毫克,有效营养成分不亚于牛、兔、狗等肉,属典型的高蛋白、低脂肪肉食品。
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