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兰州拉面是兰州特色的大众化经济小吃。兰州牛肉拉面,是回族人始创的,当时马保子家境贫苦,为生活所迫,他在家里做了热锅牛肉面,肩挑着在城里叫卖。后来,他又把煮过牛、羊肝的汤兑入面,其香扑鼻,大家都喜欢他的面,他突出一个清字。后来他开了店,不用沿街叫卖,就推出免费的进店一碗汤,客人进得门来,伙计马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝,爽,醒胃。吃牛肉面要超出平常的食量,一碗面吃得冒汗,还要将酸辣的汤喝光。
食用拉面的日常注意事项:
1、哪些体质的人适宜吃拉面:健康体质平和质,气虚体质,气郁体质
2、哪些体质的人不适宜食用拉面:湿热体质,特禀体质
3、食用禁忌:拉面没有特殊的禁忌,但是由于拉面一般都会添加牛肉辣椒香菜等,部分特殊人群不喜欢或者会过敏的不宜食用。
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乘车路线:
1、新乡市火车站乘3路、188路、186路公交车到新建街下车,向南50米路西即到
2、新乡汽车东站乘44路冷库站下车即到
地 址:河南省新乡市解放路南桥派出所南临
网址:http://www.gtxcpx.com
联 系 人:李经理
联系电话:13839082562
QQ:958655215
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