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卡拉胶价格 卡拉胶厂家 卡拉胶用途食品级、医药级、工业级、饲料级

卡拉胶价格 卡拉胶厂家 卡拉胶用途

  • 价 格: 60元
  • 型号:食品级、医药级、工业级、饲料级
  • 生 产 地:中国大陆
  • 访问:10次
  • 发布日期:2014/4/28(更新日期:2014/6/18)

郑州诚旺化工产品有限责任公司

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卡拉胶型号:食品级、医药级、工业级、饲料级 包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)含量:99.9% 产地:国产/进口 性状:淡黄色粉末 CAS:9000-40-2用途:增稠剂,胶凝剂
  • 详细内容
  • 公司简介

 卡拉胶

型号:食品级、医药级、工业级、饲料级  

包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)

含量99.9

产地:国产/进口   

性状:淡黄色粉末 

CAS:9000-40-2

用途:增稠剂,胶凝剂

    卡拉胶又称:角叉菜角

卡拉胶英文名称:carrageenan

卡拉胶的性状:卡拉胶为白色或浅褐色颗粒或粉末,无臭或微臭;口感粘滑;溶于约80度水,形成粘性;透明或轻微乳白色的易流动溶液

卡拉胶的用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;悬混剂;胶凝剂;粘结剂。

卡拉胶在果冻生产中的作用,卡拉胶作为一种很好的凝固剂,可取代通常的琼脂、明胶及果胶等。用琼脂做成的果冻弹性不足,价格较高;用明胶做水果冻的缺点是凝固和融化点低,制备和贮存都需要低温冷藏;用果胶的缺点是需要加入高溶度的糖和调节适当的pH值才能凝固。卡拉胶没有这些缺点,用卡拉胶制成的果冻富有弹性且没有离水性,因此,其成为果冻常用的凝胶剂。

冰淇淋(雪糕):预防乳清分离、延缓溶化。 甜果冻、羊羹:胶凝剂。

巧克力牛奶:悬浮,增加质感。 果汁饮料:使细小果肉粒均匀,悬浮,增加口感。

胶脂牛乳:滑润,增加质感。 软糖:优良胶凝剂。

炼乳:乳化稳定。 面包:增加保水能力,延缓变硬

加工干酪:防止脱液收缩。 馅饼:糊状效应,增加质感。

婴儿奶粉:防止脱脂和乳浆分离。 调味品:悬浮剂,赋形剂,带来亮泽感觉。

牛奶布丁:胶凝剂,增加质感。 罐装食品:胶凝,稳定脂肪。

冷冻发泡糕点:卡拉胶可以防止脂肪分离和脱液收缩现象,不易变形。 肉食品:肪止脱液收缩,粘结剂。

奶昔:悬浮,增加质感。 啤酒工业:澄清剂,稳定剂。

卡拉胶的限量:各类食品,均为 GMP为限。

卡拉胶的添加量:根据国家标准,建议用量千分之一到千分之三。

运输方式:物流、汽运、EMS邮政快递,申通快递等,款到当天发货;

服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。

如果您对我们的产品价格、厂家、图片、型号有什么疑问,请联系我们获取最新的产品信息。


 郑州诚旺化工有限责任公司是一家集食品添加剂、医药原料、化工原料、饲料添加剂、甜味剂、增稠剂、乳化剂、护色剂、被膜剂、水分保持剂、着色剂、等产品为一体生产,研发,配送股份有限责任公司,在许多不同的领域方面得到了广泛的应用。先后被评为河南省产品质量创优定点跟踪监督优秀单位,产品质量信得过单位。并通过了GB/t1900-iso9000产品质量检验机构体系认证。公司拥有独立的仓储,研发,销售,售后服务团队。自20011029日成立至今,分别成立各地分公司13家,专业技术人员21人,工程师6人,总工程师3人,仓储总金额6.3亿元,为食品添加剂的销售奠定了坚实的技术基础。我们计划将在中国地区发展50家分公司,直至走向世界。公司的产品畅销国内外市场。我们特别注意产品的质量,绝大多数产品的纯度超过99%,一些产品的纯度在99.5%以上,从而在世界范围内享有良的好的声誉。

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