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新疆架子肉是一种味美的肉食品。架子肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。做法是把羊羔宰杀后，去其皮和内脏，将肉分为若干块，洗净后用面粉鸡蛋包裹起来，并放洋葱、胡椒，秘制配料等佐料，然后放入密封的馕坑中烘烤。架子肉鲜嫩而可口，是待客的上品。是特色烧烤大院经营的特色品种！
河南新乡市神州飘香小吃培训中心是国家“阳光工程”定点培训单位，中央电视台、河南电视台等多家媒体多次报道。在新乡市委、市政府的关怀和新乡市发展与改革委员会、新乡市劳动和社会保障局、民政局、农业局等部门的指导和协助下，集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃培训，立足新乡，面向全国小吃培训。神州飘香特色小吃培训 畅老师三十五年经验教学 三十年开店经验教您致富创业 投资少收益高 。
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