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硬脂酰乳酸钙|厂家直销|CAS号:5793-94-25793-94-2

硬脂酰乳酸钙|厂家直销|CAS号:5793-94-2

  • 价 格: 20元
  • 型号:5793-94-2
  • 生 产 地:中国大陆
  • 访问:46次
  • 发布日期:2014/5/15(更新日期:2014/5/28)

湖北远成赛创科技发展有限公司

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产品展示

硬脂酰乳酸钙 中文同义词:硬脂酰乳酰乳酸钙;乳酰化硬脂酸钙;硬脂酰-2-乳酸钙英文名称:calcium bis(2-(1-carboxylatoethoxy)-1-methyl-2-oxoethyl) distearateCAS号:5793-94-2分子量:751.14192分子式:C48H86CaO12质量标准:GB含量:99%包装:25公斤牛皮袋
  • 详细内容
  • 公司简介

硬脂酰乳酸钙
 
中文同义词:硬脂酰乳酰乳酸钙;乳酰化硬脂酸钙;硬脂酰-2-乳酸钙
英文名称:calcium bis(2-(1-carboxylatoethoxy)-1-methyl-2-oxoethyl) distearate
CAS号:5793-94-2
分子量:751.14192
分子式:C48H86CaO12
质量标准:GB
含量:99%
包装:25公斤牛皮袋
规格:
酸值(mgkoH/g)% 55-83 
皂化值mgkoH/g)%  140~180 
重金属(以Pb计)% ≤0.001 
砷(以As计)% ≤0.0003 

性状:白色至奶油色粉末或薄片状、块状固体。具有淡的焦糖似气味。
产品作用:
   增强面团的弹性、韧性和持气性,增大面包、馒头体积,改善组织结构。
   可与直链淀粉相互作用,延缓和防止食品老化。
   使饼干容易脱模,外观整齐,层次清晰,口感酥脆。
   能使麻辣食品口感筋道、柔软,延长保鲜时间。
   使面条、挂面、方便面的表面更光滑、断条率低、耐泡耐煮,更有嚼劲。
   提高速冻食品的质量,改善组织结构,避免表面开裂,防止馅料漏出。
功能用途:
1、面团调节剂;稳定剂;乳化剂;起泡剂。
2、具有良好的乳化、防老化、增筋、保鲜等作用。
3、用于牛奶、植脂末、人造奶油、鲜奶油、肉制品、动植物油乳化食品中。

价格:20元/公斤


湖北远成赛创科技有限公司成立于2010年,公司主要以化工防腐、香精香料、食品添加剂等多类产品集研发、生产、经营、销售为一体的大型综合性高科技企业。公司位于孝感与武汉交界的孝南区东山头办事处沦河船闸下游,紧邻沦河大堤,距107国道仅10分钟车程,其交通十分便捷。
   工厂占地面积 50 亩,拟定兴建的厂房将按GMP标准,厂区内环境整洁,布局合理,拥有大、中型生产车间及其铺助厂房,并配备先进仪器设备的质检和研究中心。
   公司主要生产肉桂系列产品、香豆素、维生素B1、食品添加剂、胶原蛋白等产品,其中仅肉桂系列产品就达100多种,其质量及技术含量均达到国内先进水平。公司拥有自主进出口权。  
 公司全体同仁将不懈的努力,不断地追求卓越的质量、创特色的品牌及完美的企业形象,秉承“节能、求实、奋进、创新”的企业精神,奉行“节能而优产、质量是生命、服务是灵魂"的企业经营理念,以一流的产品和优质的服务,满足市场的需求。

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