盈香居卤肉卤菜专业传授学习项目:
1. 盈香居百年骨里香老卤水及各种肉食的卤制卤水制法秘方:
2.盈香居五香系列:五香鸡、五香鸭、五香牛肉、香酥童子鸡、香草鸡,五香鸡爪,五香鸡翅,五
香猪头肉,荷叶鸡、猪耳.......
3.盈香居麻辣系列:九九鸭脖,精武鸭头、麻辣鸭头,麻辣鸭掌,麻辣鸭翅,绝味鸭头、麻辣鸭肠
,麻辣鸡心,鸭心.........
4.盈香居骨里香酱香系列:酱鸡,酱鸡爪,酱鸡头,酱琵琶腿,鸡心,酱香猪头肉,酱猪耳,酱猪蹄
,酱牛肉,酱鸭.......
5.骨里香香薰系列:熏鸡,熏鸭,熏鸡爪,熏鸡头,熏鸡腿,熏鸭,熏牛肉........
6.盈香居盐焗系列:盐焗鸡,盐焗鸭,盐焗鸡腿,盐焗鸡翅.......
7.盈香居炸鸡系列:麦香炸鸡、奥尔良炸鸡、肯德基炸鸡、炸鸡排、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡
脖.........
8.盈香居烤鸭系列:果木烤鸭,北京烤鸭,奥尔良烤鸭,烤鸡,烤鸭腿,烤鸡腿.......
9.盈香居精美凉菜制作,秘制凉菜香油制作,麻辣红油制作、红油制作.........
10.盈香居虎皮烧鸡.鸡爪.猪蹄.肘子制作.......
公司名称:新乡市盈香居餐饮培训公司
地址:河南省新乡市解放大道中原图书大世界
乘车路线:1、火车站乘3路、108路到游家坟(中原图书大世界)站下车即到
联系人:习老师 邮箱:514113312@qq.com 网址:www.yingxiangju8.com
新乡盈香居小吃学校属于著名的新华教育集团,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的崇高使命,15年
风锤雨炼,开创中国烹饪教育新模式。新乡盈香居小吃培训学校,建有国内一流水准的,早餐,烧烤,小
吃,冷饮,各地名吃,等各类实习大厅、现代化实训工厂、现代化模拟厨房和标本展示厅50多间。独创的
互动式“模拟餐厅”教学,开创了烹饪教育的先河。学校管理严格,采用先进的“技能+素质”管理模式
。自办学以来,为社会培养了百万厨师精英,受到国家教育部等相关部门的广泛赞扬和认可。学校先后被
国际餐饮协会(IFBA)评定为“国际餐饮教育基地(IFBA--FPNT)”,被国家劳动和社会保障部评为“全
国先进办学单位”,被各地政府授予“诚信办学单位”、“最满意学校”、“优质服务单位”,并被授权
为“劳务境外输出基地”。随着我国国民经济的快速增长,居民收入的不断提高,餐饮业表现出越来越旺
盛的发展势头,使得“厨师”已经成为十大高薪职业之一。作为厨师人才的摇篮——新乡盈香居小吃教育
将继续锐意进取、开拓创新,为中国小吃教育做出应有的贡献。
盈香居公司培训项目:云南怪味鸡块 麻辣拌 浇汁麻辣烫 麻辣香锅 烧鸡 十元小火锅 泡椒凤爪 油饼母
鸡汤 月亮镆 滋补鸭 地锅鸡 碳锅鸡 地锅排骨 糖炒山楂 羊肉泡馍 冷过串串香 熏肉大饼 黄焖鸡米饭
裹凉皮 一品炒鸡 棒棒鸡 馋嘴饼 掉渣饼 不老鸡不老鸭 冒菜 骨汤麻辣烫 安徽板面 甘梅薯条 等特色小
吃 夜市小吃 地摊小吃 特色早餐 卤肉烧烤培训
公司名称:新乡盈香居小吃培训
联系人: 习老师
邮编:453000 联系QQ:514113312 手机:18437329119 18738324858
网址:http://www.yingxiangju8.com
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