低聚果糖标准品套装

 低聚果糖标准品套装 

低聚果糖是指2～5个果糖基为链节，以一个葡萄糖基为链的端基，以果糖基→果糖连接键为主体骨架连结形成的碳水化合物。即是指1～4个果糖基以β-2，1键连接在蔗糖的D-果糖基上而形成的蔗果三糖（GF2）、蔗果四糖（GF3）、蔗果五糖（GF4）和蔗果六糖（GF5）的混合物。 
低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。是具有调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，调节血脂，免疫调节，抗龋齿等保健功能的新型甜味剂，被誉为继抗生素时代后最具潜力的新一代添加剂——促生物质；在法国被称为原生素（PPE），已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、泠饮等多种食品中应用。目前低聚果糖产品在日本、韩国、欧美国家及台湾地区已得到广泛应用，中国也与2009年推出了低聚果糖的国家标准

上海甄准生物周万庚 13621601657  Q :15800340161

产品信息： 
298-64101 FRUCTOOLIGOSACCHARIDES STANDARD SET 1套 
每套包含： 
蔗果三糖（1-Kestose） 99.0+% （HPLC） 1 vial x 500 mg
蔗果四糖（Nystose） 99.0+% （HPLC） 1 vial x 500 mg
蔗果五糖（ 1F-Fructofuranosyl nystose） 80.0+ % （HPLC） 1 vial x 500 mg

用于饮料和食品中包含的低聚果糖成分分析 
级别；HPLC用