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中文名称：天然大蒜素
英文名称：Allicin
别名名称：蒜辣素 蒜素 大蒜素 二烯丙基二硫
CAS号：539-86-6
INECS号：208-727-7
分 子 式：C6H10OS2
分 子 量：162.27
密度：1.148g/cm3
沸点：248.6℃ at 760 mmHg
闪点：104.2℃
蒸气压：0.0379mmHg at 25℃
化学性质：呈油状液体,具有强烈刺激味和酸素特有的辛辣味。不耐热,对碱不稳定,但对酸较稳定。难溶于水,可与乙醇和苯混合。
产品用途：用作食品添加剂、医药中间体
储运条件：库房通风低温干燥; 与食品原料分开存放
价格：125元/kg 含量1%
武汉远成赛创科技有限公司位于风景秀丽的首义创新生化工业园，是中南地区大型的专业从事精细化工，香精香料，食品添加剂，医药原料及中间体等产品的研究，开发，生产，经营，销售于一体的高科技化工企业集团公司。
公司固定资产总投资资已达成1亿余元，拥有按GMP标准建造从中试到大生产，设备先进，配套齐全的10000余平方米生产车间；拥有完善的质量保证体系和健全质量控制制度；拥有多套高压液相色谱仪，气相色谱仪和紫外分光光度计等高效高灵敏度的分析仪器，对产品进行有效的分析和监控。公司已通过ISO9001质量体系认证。
公司拥有进出口自主权,公司生产的肉桂系列产品:肉桂酸、肉桂醛、肉桂醇、氨甲环酸、硝酸咪康唑、维生素E、维生素B1以及生物化工、医药中间体2-硫脲嘧啶,西咪替丁,枸橼酸铋钾,枸橼酸铋钾等产品畅销全国各地并出口到欧美及东南亚20多个国家和地区，深受客户好评。
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