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成都鲜肉真空包装机厂家批发、腊肉真空包装机厂家价格
参数规格
批发500单室全不锈钢真空包装机技术参数
机器型号:DZ-500/S
材料应用: 不锈钢
封口长度: 500mm
双排间距: 480mm
搁物高度: 130mm
包装能力: 2-4次/分钟
电源形式: 220V
整机功率: 0.9KW
极限真空: 200PA
真 空 泵: 旋片式XD-020
电器应用: SCF-P延时器控制
整机重量: 100KG
成都鲜肉真空包装机厂家批发、腊肉真空包装机厂家价格
产品特点
特 点:该机型为经济用户形式,单室开启,移动方便、包装效果佳、能耗低,盖子平板均为全不锈钢制造,避免了传统中有机盖子抽破抽裂的可能性。
500单室全不锈钢真空机空间为50*50(CM)适合包装大袋食品如:香肠、腊肉、烤兔、烤鸭、板鸭、五谷杂粮等
成都鲜肉真空包装机厂家批发、腊肉真空包装机厂家价格
工作原理
空包装的主要作用是除去氧气与空气中各种气体,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微物失去“生存的环境”。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)
真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,此外,氧化还使维生素A和C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。具有很大的商业价值。
操作流程
真真空包装机的使用方法:
A:接通电源。
B:打开电源开关,根据真空包装的要求设定真空时间。
C:根据真空袋的材质来设定封口温度和封口时间。
D:放置产品到封口条上。
E:压下真空盖开始抽真空。
F:当达到一定真空度后,进入封口程序。
G:封口结束后进入冷却状态,然后放气,包装完。
1、接通电源:根据需要拨动电源选择开关,即电源指示灯亮.电源选择开关指向真空为真空封口,指向真空充气为真空充气封口.
2、将装有物品的塑料袋置放真空室内.袋口整齐地摆在热封条上(如作充气包装至少应有一只喷咀插入袋口内).
3、压下机盖,面板上抽气(真空)指示灯亮.真空泵开始抽气,机盖即被自动吸住,抽真空旋钮可根据包装要求调节真空度高低,调节时,视刻度由低至高,幅度要小.
4、当抽气达到设定的时间(即所要求的真空度)时,即抽气结束,抽气指示灯熄灭,充气指示灯亮,以示充气开始.充气旋钮可调节充气时间长短(即充气量多少),方法同上.如不需要充气.将电源开关拨到真空位置,程序自动进入真空包装,充气指示灯熄灭.
5、抽气或充气完毕时,指示灯随之熄灭,热封指示灯亮,即进入封口程序,面板上设有热封时间及温度调节旋钮,以适应不同厚薄材料,调节时间及温度时,旋动幅度要小,防止热封温度突然增高,烧坏热封配件.
6、当达到设定热封时间时,热封指示灯熄灭,以视热封结束,即真空室经电磁阀进入大气,直至机盖自动抬启,真空充气包装过程全部结束,准备进行下次包装循环.
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