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盈香居叫花鸡是江南的名吃，历史悠久，是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起来，用烘烤的方法制作出
新乡盈香居小吃学校属于著名的新华教育集团，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的崇高使命，15年
特色绝味烧烤培训，包括： 特色烧烤系列 1烤羊肉串 2烤羊排 3烤馍干 4烤羊鞭5烤羊外腰 6烤羊内腰7烤板筋8烤鱼9烤菜卷10烤大虾 11烤鱿鱼 12烤甜不辣 13烤鱼丸14烤青
盈香居精品卤肉系列 1.卤猪头肉 2.卤猪心 3.卤猪肝 4.卤猪蹄 5.卤猪肠 6.卤猪耳朵 7.卤鸡头 8.卤鸡爪 9.卤鸡心 10.卤鸡肝 11.卤鸡翅 12.卤鸡脖
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