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推广销售金菌克牌|千张增筋剂|百页凝固剂|千张强筋剂|JJKGJJKG

推广销售金菌克牌|千张增筋剂|百页凝固剂|千张强筋剂|JJKG

  • 价 格: 1元
  • 型号:JJKG
  • 生 产 地:中国大陆
  • 访问:46次
  • 发布日期:2014/9/22(更新日期:2015/4/1)

杭州金菌克生物制品有限公司

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产品展示

金菌克牌|千张增筋剂|百页凝固剂|千张强筋剂|JJKG
  • 详细内容
  • 公司简介

 金菌克牌|千张增筋剂|百页凝固剂|千张强筋剂|JJKG


    本品以复合凝固剂为主要成份,复配复合乳化剂、复合酶制剂、海生提取物等有效成份,经科学配方,精制而成。呈白色粉末状,易溶于水。具有效果好、成本低、使用简便等优点,目前已被浙江、江苏、上海、福建、河南、山东、河北、山西、湖北,江西、广西、广东、东北等广大豆制品厂家所选用。
一、产品安全性 
   完全符合GB2760的规定,安全可靠,放心使用。 
二、产品功效     本品为传统石膏、卤水的代替品,能与豆浆中的植物性蛋白质分子间相互作用、反应,通过桥联,形成络合,形成良好的网状结构,使产品产生良好的弹韧性、延伸性、持水性、成型性等物理特性,使产品增筋、易复水、有光泽、不复色。
三、优势性能

1、产品加工过程中,配制的乳化成份,利于生产,千张产品颜色纯正。

2、千张产品筋道十足,包装,运输过程不容易撕烂,更不会分不开。

3、随着产品内结合水量的大幅提高,千张产量增加 3%-5%。

4、浸泡后,产品QQ度明显提高,产品硬实,且复水后,湿产品出成率提高5—10%。

5、成功案例,是不可多得的经验与技术.

本品使用有一套相对完整的添加工艺和工艺技术要求,请严格按我公司规定的使用方法科学使用,详见说明书。

 


 公司简介   

     金菌克生物制品有限公司位于美丽富饶的浙江省杭州市,地处“沪杭”、“杭甬”、“杭金衢”高速公路交通枢纽中心位置,距杭州国际机场8.8KM,交通十分便利,距华东最大物流基地---传化物流仅 5.8KM.是一家专注于食品添加剂生物技术研究开发、生产、销售与推广应用为一体的科技型企业。
      经过多年的发展,公司已形成食品生物保鲜技术、食品消毒杀菌技术 、水果蔬菜保鲜技术、饮料乳化稳定技术、冰淇淋稳定技术、酱菜、肉制品增脆技术、 食品增筋技术,食品保软技术、食品饮料护色技术,复合蛋白糖技术、鲜味技术、川湘粉配料技术、无铝膨松技术、啤酒添加剂 等100多个技术系列。“金劲克”作为国内食品添加剂行业“知名品牌”,系列产品、技术畅销全国二十多个省、市、自治区。
       金菌克生物专注于食品护色、食品改良、饮料稳定、食品消毒杀菌、食品防腐保鲜等技术领域研究开发。公司科技力量雄厚,知识结构完备,科研设备先进,专业人才济济。坚持走“产”、“学”、“研”结合的发展道路,与浙江大学、江南大学、浙江工业大学、浙江树人大学、浙江省农科院、浙江工商大学、武汉啤酒学校等单位进行项目合作开发与技术交流。先后组建“浙江大学研究生教育实践基地”、“浙江树人大学产学研基地”,强力推动了公司技术进步与发展。
  公司秉承“诚实守信,开拓进取,互利双赢”的经营宗旨,坚持“以科技为先导”的战略方针,不断提升以科技创新为核心的企业自主创新能力。
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