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食品领域应用解决方案： | |||||||||||||||||||||||
| 定性测试 | 定量测试 ① 食品的含水率 ② 食品的含油率 ③ 固体脂肪含量的测试 ④ 食物玻璃态转变温度 掺伪检测 ① 地沟油的检测 ② 牛乳、蜂蜜的掺伪检测 ③ 食用明胶与工业明胶的鉴别 | ||||||||||||||||||||||
应用案例一：肉品水分分布、水分相太T2图谱分析： | |||||||||||||||||||||||
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应用案例二：固体脂肪含量测试 | |||||||||||||||||||||||
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应用案例三：纽迈核磁共振在食品科研领域相关应用文献 | |||||||||||||||||||||||
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公司主要从事核磁共振成像仪，核磁共振分析仪，核磁成像分析仪，核磁共振含油率测试仪，小动物核磁共振成像仪，活体动物核磁共振成像仪，核磁共振交联密度仪，核磁共振岩心分析仪，高压驱替核磁共振成像分析仪，小鼠核磁共振成像仪，含油率核磁共振分析仪，核磁共振含油率测试仪生产，研发及销售。
纽迈科技专注于“小核磁-低场核磁共振成像-分析”技术研发及应用推广，具备强大的核磁共振软件硬件研发能力、完备的生产、服务和成熟的运营管理体系，是国家高新技术企业。
公司开发多款核磁共振分析仪，核磁共振成像仪并已获得多项国家奖项和资质认证，小核磁产品广泛应用于农业种子含油率，含水率、食品品质、石油测录井、能源勘探、橡胶交联高分子材料、纤维纺织工业、磁共振造影剂、活体动物成像等行业领域，获得业界一致认可。经过不断延伸的小核磁分析技术与应用开发和多年市场运作，纽迈科技已迅速成长为“小核磁-低场核磁共振技术”这一新兴核磁共振分析仪器产业具发展潜力和活力的企业！
测量固体脂肪含量的技术 固体脂肪含量的测定开始是采用膨胀计测试的（AOCS cd10-57），这个按照经验公式得到的是固体脂肪指数（SFI），但是操作过程很复杂而且需要很高的技术。 自20世纪60年
许多食品工艺技术包含水分的吸附或者去除，食品和药品在储藏过程中不期望发生水分迁移，因为这样会发生严重的货架期问题，弄清楚这些过程及加工工艺中水分移动的情况，将有利于对工艺进行改进和控制。核磁共振及其成
NMI20是纽迈公司重点推荐的经典仪器，该产品集分析和成像功能于一体，采用一体式的外形设计。获得“上海市高新技术成果”、“上海市重点新产品”等多项荣誉。产品性能及质量受到国内外专家及用户的普遍认可。N
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