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新乡蔺氏餐饮专业研制、开发、教学各种美食餐饮,蔺氏馕坑烤肉配方配料是经过独家秘制而成,几十种草药熬制研制,再加上先进的烤制技术,蔺氏从而推出一系列的烧烤项目:1.烤羊肉串 2.烤羊排 3.烤羊腿 4.烤羊鞭 5.烤羊外腰 6.烤羊内腰 7.烤板筋 8.烤鱼 9.烤菜卷 10.烤大虾 11.烤鱿鱼 12.烤甜不辣 13.烤鱼丸 14.烤青椒 15.烤韭菜 16.烤茄子 17.烤鱼豆腐 18.烤鸡翅 19.烤面筋 20.烤土豆片,还有特色的烤猪蹄技术等等。
馕坑烤肉也是极受各族人民欢迎的一种美食,它 外脆里嫩,味美可口。其 做法是,先把羊肉切成大约拳头大小的块,用鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然粉、精盐、面粉 拌匀成糊,均匀地抹在肉块上,贴入馕坑内壁,烤半小时左右即成。
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新乡市小吃培训学校
地址:新乡市胜利路与向阳路十字向南300米路东。
联系人:武老师
扣扣:九四六八一三七七
乘车路线1:新乡市火车站乘48路 185路公交车到孟营街下车,回走50米,胜利路与向阳路十字路口十字路口向南300米即到。
乘车路线2:出火车站红绿灯左转10米,海宁皮革城门口站牌乘坐30路公交车(1元钱)到梦营小区下车 对面即到。
新乡小吃培训学校;本校是一所经人力资源,社会保障,市就业局,民政 工商 食品安全局登记注册的重点小吃培训学校,被国家评为省重点扶贫小吃培训单位。本校从事小吃科研开发,培训,咨询管理与策划服务,倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念
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