影响直链淀粉含量的关键因素

     直链淀粉含量分析仪研究发现，影响直链淀粉含量的关键因素是基因型，不仅与钾肥处理无关[Ui,isJ而日与收获年份、栽插和收获期关系也不大，但当土温从I S }C .21 }C . 27℃到33℃不断提高时其直链淀粉含量增加50%。高磷高氮有助十直链淀粉的积祟。

    甘薯的干率等品质性状明显地存在产地效应，各参试品种的干率和淀粉率从南方到北方均一致表现出下降的趋势而直链淀粉含量与干率之间呈极显著正相关。迄今为止，关十我国甘薯直链淀粉品种筛选方ICI的研究报道还很少，木研究旨在通过对不同甘薯主产区的高代品系的丰产性和稳定性进行分析，筛选出低直链淀粉含量的甘薯新品系，为山东省糯性甘薯新品种的选育奠定基础。

从图1可以看出，在长清种植的甘薯各品系直链淀粉含量变幅为2.08%-28.36%，平均为13.88%，直链淀粉含量低十10%的有18个品系。在平阴种植的甘薯各品系直链淀粉含量变幅为4.27%-24.20 %，平均15.04%，直链淀粉含量低十10%的有7个品系。在测水种植的甘薯各品系直链淀粉含量变幅为6.55%-24.20 % >平均15.40%，直链淀粉含量低十10%的有2个品系。

信息来源  www.tuopuny.com 直链淀粉含量分析仪