豆牛排

山亭区干法豆制品综合部

豆牛排

豆制品豆牛排选用东北优质黄豆，经过精选－－-清洗－－-烘干－－-冷榨去脂－－-粉碎－－-调制－－-膨胀造型－－-烘干－－-真空包装等十余道工序精制而成，是纯天然植物蛋白食品。

本产品含丰富维生素、大豆低聚糖、卵磷脂喝钙、铁、镁、锌等矿物质及大豆异黄酮，植酸等独特的生物活性植物，是高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低糖、零胆固醇的营养保健食品，有“素中之肉”的美称：可做汤、炒食、凉拌、火锅、麻辣烫、烧烤等，是现代家庭生活首选之佳品。

【食用方法】用温水浸泡五分钟左右，挤出水后可随意烹调

1.与各种素菜凉拌、热炒 2.与肉类炒食

3.加入火锅中涮食 4.可煲汤、炖食

5.可作为包子、饺子、馄饨、馅饼的馅料

1、富含蛋白质，价格比肉类低，不含肉类油脂，不会令人发胖。

2、只含豆固醇而不含胆固醇，有助于预防一些心血管系统的疾病。

3、常吃豆制品，可以清除血液内有毒重金属，促进神经、血管的发育。

4、豆筋含钙，能帮助骨骼生长。

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