萝卜红色素
英文名称:Radish red
拉 丁 名: Daucus carota
有效成分:anthocyanin
检测方法: UV
性 质: 紫红色粉末,略有特殊风味,溶于水
含 量: 85色价
气 味: 特殊性气味
目 数: 100目
干燥失重: ≤5%
灼烧残渣: ≤5%
提取溶剂: 乙醇
细 菌 指 数:<1000cfu/g
酵母和霉菌: <25cfu/g
大肠杆菌:不得检出
金色葡萄球菌:不得检出
存 储:储存在阴凉、干燥的地方,远离阳光中强烈的紫外线和高温
包 装:10公斤纸箱或25公斤纸板桶。2.5公斤/袋, 真空包装
● GMP/ISO/卫生许可证/饮料生产许可证
产品介绍与应用:
以新鲜、无虫蛀的东北红心萝卜为原料,经过溶剂浸提、真空浓缩、冷冻干燥等工艺精制而成。萝卜红色素的主要着色物质是含有天竺葵素的花色素苷。红心萝卜是一种食用蔬菜,安全可靠。萝卜红色素已被中国卫生部列为允许生产和使用的食用天然色素。
本品色泽鲜艳,着色力强,耐热性、抗光性好,在酸性溶液中呈鲜艳红色、色泽稳定,长时间煮沸不变色,在溶液中无沉淀现象出现。
可应用于食品,保健品,药品,着色剂,营养强化剂等多个领域。
大兴安岭林格贝寒带生物科技股份有限公司大兴安岭林格贝寒带生物产业集团,成立于2002年,坐落于清秀俊美的大兴安岭腹地,群山环抱,景色优美,资源丰富。林格贝集团是行业领导者,致力于生产高质量植物提取物,植物蛋白和定制复方等。工厂坐落在大兴安岭,含有大量野生无污染资源,其占地面积100,000 ㎡ ,员工168人,其中研发人员30人。拥有5个大型生产车间,占地面积25000平方米,其蛋白车间达12000平方米。拥有最先进的超声波逆流萃取设备和 5000㎡ 的GMP生产车间。林格贝拥有61项专利技术以及两个独立的研发中心,拥有最先进的室内分析设备,用以保障质量研究。林格贝拥有GAP人参种植基地,从原料到成品全程可追溯。同时,林格贝集团可以年产花青素100吨,主要产品有蓝莓提取物花青素,红豆越橘提取物花青素,接骨木提取物花青素,蓝靛果提取物花青素,黑米提取物花青素等;年产植物提取物500吨,主要产品有基地项目人参提取物, 红豆越橘叶提取物α-熊果苷, 叶绿素铜钠盐,野生菌类提取物等。年产植物蛋白超过10,000吨,主要有,主要有野生松针蛋白,米糠蛋白,植物蛋白代餐粉等。同时也生产野生浆果和绿色蔬菜粉。林格贝集团坚持追求创新以符合市场需求,最新开发项目代餐蛋白配方和复方定制深受客户欢迎。基于无污染的原料优势和林格贝对于产品质量的严格控制,确保提供给客户最高的品质。林格贝真诚欢迎世界各地的客户及朋友参观指导。