金银花茶饮料生产线（多功能茶饮料生产设备）菊花茶、葛根茶全套设备KEXIN

　　1、天然红茶饮料2、绿茶饮料3、冰参茶饮料4、冰菊茶饮料 5、茶里王6、麦茶饮料7、金花茶饮料8、清香茉莉9、冰爽茶10、菊花茶11、凉茶12、冬瓜茶 13、金银花凉茶14、纯茶 15、富硒茶饮料16、苦丁茶饮料17、甜茶饮料 18、蜂蜜银耳茶饮料19、果蔬奶茶20、花生红茶饮料21、枣茶复合饮料 22、红茶核桃乳饮料等。 

     茶叶—浸提—过滤—茶浸提液—调和—过滤—加热—灌装—充氮—密封—灭菌—冷却—检验—成品

茶饮料生产线设备配备如下：

     水处理部分：石英砂过滤器、活性炭过滤器、钠离子交换器、精密过滤器、缓冲罐 、一级反渗透、储罐（水处理设备根据原水而定）。

     茶叶取汁、调配和杀菌部分：萃取罐（茶叶搅碎并浸提为茶液）、超滤膜过滤器（茶液过滤并澄清）、反渗透（浓缩茶液）、化糖锅、糖浆过滤器、调配罐、超滤过滤器、巴氏杀菌器。

     罐装和包装部分：茶饮料三合一热灌装机、倒瓶杀菌机、喷淋冷却机、灯检设备、吹干机、套标机、喷码机、膜包机。

注：不同茶饮料，饮料生产线设备还需稍微改动，大致原理以上为基准。

三、茶饮料生产线的工艺要点

（1）原料选择

      选择茶叶时应注意不同种类和产地对茶叶的风味影响较大。茶汤饮料中的主要成分是茶叶浸出液，或称茶汁、茶汤，因此茶叶品种和品质的好坏直接影响饮料的质量。用于茶饮料的茶叶原料主要是红茶、乌龙茶和绿茶，其中以红茶居多，其次是乌龙茶。

（2）浸提

     茶叶原料的颗粒大小、浸提温度、浸提时间、茶水比例以及浸提方式（设备）均直接影响可溶性物质的浸提率及提取液的品质，从而影响茶饮料的香味和有效成分的浓度。

（3）过滤与分离

     调配茶饮料前，需要进行过滤。另外含乳茶饮料在过滤后加热前还应进行均质（一般采用高压均质机进行均质，压力控制在20～25Mpa，温度80～85℃）。

（4）澄清

     在茶饮料加工中，茶多酚在浸提和高温过程，会发生絮凝和沉淀。为了得到质量稳定、品质优良的茶饮料，必须通过澄清等方法除去产生的沉淀物质。

（5）浓缩

     目前，主要采用反渗透法来浓缩茶汁。通常在茶汤中加入5～10g/L的纤维素粉。反渗透到茶汤浓缩到规定浓缩度后，再通过过滤和离心分离的方法去掉茶汤中的纤维素，而获得浓茶汁。浓茶汤可以用作基料，用于配置茶饮料，也可以进一步干燥，制造速溶茶。

（6）调和

     由于茶汤极易氧化褐变，影响茶饮料的风味，因此需要加入抗氧化剂（如抗坏血酸及其钠盐、异抗坏血酸及其钠盐）。如果茶饮料偏酸，则常用碳酸氢钠来调节pH至6～6.5.在茶饮料风味允许的前提下，宜将pH调低一些，有效防止微生物生长，提高化学成分的稳定性。

（7）灌装

     调配好的茶汤原料加热到90～95℃，趁热灌装，然后冲氮、密封，若采用无菌包装，则采用杀菌冷却后再无菌灌装。

（8）杀菌

     茶汤饮料的PH在4.5以上，最好采用高压杀菌。一般采用高温杀菌或高温瞬时杀菌，均可有效杀灭饮料中肉毒杆菌芽孢，达到预期的杀菌效果。另外辐射杀菌、微波杀菌、高压脉冲杀菌等非热杀菌等高新技术，在茶饮料生产中的应用正逐渐被推广。

四、凉茶饮料生产线的工艺特点

科信机械提供的整套设备生产加工过程符合食品生产要求，与物料接触部分均采用不锈钢材料 ICR18N19Ti 

。可进行上门安装和技术培训，实行交钥匙工程。

1、  此工艺为浸提后保持自然温降，高温澄清，最后也高温杀菌。优点：澄清透明度高，澄清状态稳定。节能效果显著。

2、  凉茶饮料用水要求较严，一般采用纯净水为好，水中大多金属离子不仅直接影响口感劣变，而且会导致茶生成浑浊沉淀。

3、  70℃左右热灌装温度、准耐热PET瓶包装、准热灌装生产线设备，也可应用于不含防腐剂的乌龙茶、红茶、绿茶、冰茶、柠檬茶、酸梅汤以及果汁饮料等产品的准热灌装（也可用于高温热灌装和灌纯净水、矿泉水等）。

4、  耐70℃左右的准耐热PET瓶每只价格比耐95℃的PET瓶低约0.3元，比耐85℃瓶低0.2~0.3元。四、凉茶饮料生产线车间展示

注：我们提供工厂规划、厂房设计、工艺配方技术支持、设备安装及调试、培训员工操作。

五、金银花茶饮料生产线的设备特点：
1、与同类设备比，采用热澄清分离系统工艺，风味保留系统、能耗低，

2、抗冷后浑能力强，可以在高温和低温中销售和展示。
3、茶味纯正。

六、全套茶饮料生产线的设备描述：
   该生产线包括茶叶萃取、乳化系统、抗冷后浑处理、调配、前巴杀设备、水处理设备、CIP清洗系统、吹瓶系统、化糖系统、PET热罐装后杀菌等系统。

    温州科信茶液萃取系统与传统方式相比具有许多明显优势，比如说密闭式的设计不仅有效减少了产品风味的散失，而且降低了能耗，连续性生产大大地提高了企业的产能，自动化操作简单安全，准确性高等等。

七 、茶饮料生产线生产设备 
　　PET瓶装生产设备组成：包括水处理系统、茶叶萃取系统、调配系统、杀菌系统、自动吹瓶机、风力输送线、输盖灭菌机、理盖清洗机、冲瓶灌装封盖三联机、倒瓶杀菌机、冷瓶机、吹干机、套标机、喷码机、码垛机、缠绕机、实瓶输瓶系统、输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备：自动理瓶机或人工理瓶系统、全/半自动洗瓶机、全自动卸瓶机、瓶仓、贴标机、纸箱包装机等。生产能力：我公司已经形成了完整的系列化产品线，可供应能力从2，000瓶/小时，到36，000瓶/小时（以500ml PET瓶计算）。 
　　易拉罐装设备组成：包括水处理系统、茶叶萃取系统、调配系统、杀菌系统、全自动卸罐机、冲罐机、灌装封盖机、冷罐机、储罐台、喷码机、液位检测机、收缩膜包装机、实罐输罐输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备：纸箱包装机等生产能力：我公司已经形成了完整的系列化产品线，可供应能力从1，000罐/小时，到30，000罐/小时，（以355ml易拉罐计算） 

　　玻璃瓶装设备组成：是包括水处理系统、茶叶萃取系统、调配系统、杀菌系统、洗瓶机、瓶预热机、输盖灭菌机、灌装压盖机、倒瓶杀菌机、冷瓶机、贴标机、喷码机、装箱机、码垛机、缠绕机、实瓶输瓶系统、输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备：如果是新瓶，可选全自动卸瓶垛机等。生产能力：我公司已经形成了完整的系列化产品线，可供应能力从2，000瓶/小时，到36，000瓶/小时（以250ml 玻璃瓶计算）

八、温州科信轻工机械有限公司可承接的项目

1.每小时2000瓶——36000瓶热灌装饮料全套生产线

2.每小时2000瓶——36000瓶矿泉水、纯净水生产线

3.每小时2000瓶——36000瓶含气饮料生产线

4.每小时100桶——1500桶，3加仑、5加仑桶装饮用水生产线

5.每小时2000罐——36000罐易拉罐饮料生产线（植物蛋白饮料、茶饮料、功能保健饮料、易拉罐啤酒生产线）

6.每小时2000-36000瓶乳品饮料生产线（牛奶生产线、酸奶生产线、鲜奶生产线、巴氏奶生产线）

6.每小时2000瓶——36000瓶碳酸饮料生产线（玻璃瓶碳酸饮料生产线、PET碳酸饮料生产线、易拉罐碳酸饮料生产线）

7.每小时2000瓶——36000瓶酒类生产线（啤酒生产线（玻璃瓶、易拉罐）、白酒生产线、黄酒生产线、药酒生产线、

葡萄酒生产线、保健酒生产线等）

8..各种水处理设备 RO反渗透 UF超滤设备

9.各种搅拌罐，冷热缸，夹层锅，发酵罐，调配罐，冲瓶灌装封口机，热收缩包装机，套标机，杀菌锅，杀菌机等各种饮料设备。

10.板式和管式UHT装置、CIP系统

11.整厂交钥匙工

【科信公司联系方式】
联系人：闻经理
联系电话：13123240998
公司地址：河南省郑州市南四环与郑尧高速交叉口向西300米
我公司节假日正常上班，欢迎新老客户来厂咨询考察或者电话咨询!以上信息均有科信公司提供，更多关于：易拉罐灌装机、饮料灌装机、灌装机、桶装纯净水设备、桶装水设备、灌装设备、饮料灌装设备、饮料设备的信息登录www.kezhixin.com查看！

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