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杀菌锅的正常使用和保养

杀菌锅的正常使用和保养

  • 价 格: 电议
  • 型号:
  • 生 产 地:中国大陆
  • 访问:0次
  • 发布日期:2015/6/10(更新日期:2015/6/10)

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使用杀菌锅的操作人员应经培训考试合格,应严格遵守安全操作规程和岗位责任制,发现不正常的 现象应及时处理板式巴氏杀菌机。
  • 详细内容
  • 公司简介
 杀菌锅的使用应严格按照安全操作规程进行工作,杀菌锅安全操作规程以下几点:
1、杀菌锅的操作工艺指标及最高工作压力,最高工作温度;
2、杀菌锅的操作方法与程序和注意事项;
3、生产运行中应重点检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和防止措施;
4、设备停用时的保养;
 
  使用杀菌锅的操作人员应经培训考试合格,应严格遵守安全操作规程和岗位责任制,发现不正常的 现象应及时处理板式巴氏杀菌机
  杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等附件,要保持安全,安全、灵敏、可靠,在使用过程中应加强维护与定期校验。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力,应保持灵敏、可靠,应防止随意调整,压力表、温度计精度等级均为1.5级,公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用,压力表指示失灵,刻度不清,表盘破裂,泄压后指针不回零位,铅封损坏等情况应立即更换,温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正,以后每年核正一次,凡水银柱断裂和与标准温度超过0.5摄氏度应送修或更换。
 
   杀菌锅应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每一年至少进行一次全面检查,检验前的准备工作和检验项目,均按规程和有关规定进行,检验报告存档备案。
 
   在使用过程中应经常对斜面自锁块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹油脂和机油,以保证摩擦面处于润滑状态。 
无菌水储罐:www.longtai118.com
板式巴氏杀菌机:http://www.foodjx.com/st3628

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