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众所周知,大肠包小肠是台湾夜市著名特色小吃之一,在台湾风靡20年之久,大肠包小肠如其名字,糯米肠和台式香肠都是先经过碳烤,外圈是外皮焦酥的糯米肠切开后涂抹酱油膏等酱料,洒上香菜,大蒜片,姜末,酸菜,小黄瓜和菜脯蛋等小菜裹于糯米肠里,再将香肠放于其上,淋上自制的酸辣酱提味,一口咬下去香脆松软,米香夹杂着台式香肠的肉香,香甜而细腻,缓缓而起的香气,香味四溢,让人特别有食欲。
现如今传统小吃遍地都是,缺乏新意和卖点,秦皇岛繁博公司将这一美味又独具特色的台湾小吃引进大陆,一经推出,必掀消费热潮。详情请来电咨询,秦皇岛繁博饮食文化传播有限公司,孟经理。
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