供应山梨酸钾，山梨酸钾24634-61-5

产品特点
中文别名:己二烯-(2，4)-酸钾；2,4-己二烯酸钾

别名2,4-Hexadienoicacidpotassiumsalt

学名己二烯-(2，4)-酸钾；2,4-己二烯酸钾

CAS号:24634-61-5

分子量:150.21

分子式:C6H7KO2

含量：98%

规格：食品级

包装：25公斤牛皮袋

质量标准：GB

别名山梨酸钾编码GB17.004；INS202

性状：无色至浅黄色鳞片状结晶或结晶性粉末，无臭或稍具臭味，在空气中露置能被氧化而着色，有吸湿性，相对密度1.363，约270℃熔化并分解。1g本品约溶于1.7mL水（20℃），16.1mL95%乙醇和1000mL 。

制法由K2CO3或KOH与山梨酸作用而制得。

1、主要用作食品防腐剂。以碳酸钾或氢氧化钾和山梨酸为原料制得。

2、化妆品防腐剂。属有机酸类防腐剂。添加量一般为0.5%。可与山梨酸混合使用。山梨酸钾虽易溶于水，使用方便，但其1%水溶液pH值为7-8，有使化妆品pH值升高的倾向，在使用时应予注意。

3、山梨酸（钾）能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性细菌的活性，从而达到有效地延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味。
产品优势

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）

山梨酸钾其他杂粮制品（仅限杂粮灌肠制品）防腐剂1.5

山梨酸钾方便米面制品（仅限米面灌肠制品）防腐剂1.5

山梨酸钾胶基糖果胶基糖果中基础剂物质按生产需要适量使用（有特别规定的除外）

山梨酸钾茶、咖啡、植物饮料类防腐剂0.5

山梨酸钾方便米面制品（仅限米灌肠制品）防腐剂1.5

山梨酸钾人造奶油防腐剂1

 注意事项

另长期供应：菠萝酯|葡萄糖酸钙|甲基麦芽酚|焦磷酸钠|吐温80|左旋肉碱酒石酸盐;L-肉碱L-酒石酸盐;L-肉碱酒石酸盐;L-左旋肉碱酒石酸盐;L-抗坏血酸-2-磷酸酯镁(IAA);L-抗坏血酸磷酸酯镁|乳酸乙酯|药用乳糖|三醋酸甘油酯|山梨酸钾|山梨糖醇|双乙酸钠|水解胶原蛋白|脱氢醋酸钠|脱氢乙酸钠|味精|卡拉胶|香豆素|香荚兰豆酊|香兰素丙二醇缩醛|烟酰胺|一水肌酸|乙酸庚酯|硬脂酰乳酸钙|硬脂酰乳酸钙钠|硬脂酰乳酸钠|玉米醇溶蛋白|蔗糖脂肪酸酯|正己醇|栀子苷|左旋肉碱|魔芋甘露低聚糖|魔芋葡甘聚糖|木糖醇|尼泊金丙酯|尼泊金乙酯|柠檬酸钠|牛磺酸|葡萄糖酸钙|漆酶|羟丙基-β-环糊精|羟基磷灰石|肉桂酸异丙酯|乳酸链球菌素|菠萝醚|大豆卵磷脂|富马酸|甘氨酸|甘露聚糖酶|果葡糖浆|海藻酸钠|核黄素磷酸钠|黑胡椒油树脂|黄原胶|鸡精|己酸|甲基麦芽酚|焦磷酸钠|酵母提取物|壳聚糖|苦精|麦芽糊精|3,4-二甲氧基苯甲醛|D-酒石酸|L-谷氨酸|L-酒石酸|α-半乳糖苷酶|β-胡萝卜素|变性淀粉|冰乙酸|菠萝醚