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全自动腐竹机新款热卖中,腐竹机上门服务FZ-A

全自动腐竹机新款热卖中,腐竹机上门服务

  • 价 格: 120000元
  • 型号:FZ-A
  • 生 产 地:中国大陆
  • 访问:28次
  • 发布日期:2015/6/26(更新日期:2017/8/2)

济南宏大科创自动豆腐皮机厂家

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全自动腐竹机,宏大科创腐竹机提供上门安装调试,免费培训操作技术。宏大科创腐竹机每月不定时聚集客户参观腐竹生产线流程
  • 详细内容
  • 公司简介
 全自动腐竹机,宏大科创腐竹机提供上门安装调试,免费培训操作技术。宏大科创腐竹机每月不定时聚集客户参观腐竹生产线流程,24小时咨询热线:13075303743或18560019151在线QQ:2513075357,联系人:程卿(经理)【厂家地址】:山东省济南市历城区郭店工业园(郭店好宜多购物广场往东500米路北) 我们及时为您安排到厂参观考察 高效节能腐竹机一人看两条生产线 轻松自如,大大减少人力。提高效率。欢迎新老客户到厂参观考察



 
腐竹机工作原理:
腐竹机是根据大豆(黄豆)蛋白质分子加热后形成结膜的原理,把黄豆做成我国传统食品的腐竹机械。 腐竹机的机械结构 腐竹机械是长方形的锅中间有一夹层,下凹位置装入烟管,炉桥和水。在机械一端设起炉灶,直接加热烟管,以烟管链接,直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的。接触食品部位是采用不锈钢,加热部位采用优质钢板,加热原理是管道式蒸汽喷发加热。升热快,耗能低。锅内分隔成一个个小方格,适应腐竹的大小而定。四周用不锈钢包围腐竹锅,解决了传统制作腐竹锅装置繁琐,造价高的问题。也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点,结构科学合理(日产50公斤的腐竹机器可一人操作),且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等完全多样化。

                            

腐竹机性能特点
1、设计先进、结构合理、省时省力、节能高效。
2、采用一步成型法,自动化程度高,操作简便。
3、生产的腐竹色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。




 
工艺流程:选豆→浸泡豆→第一次磨浆→第二次磨浆(包括浆渣分离)→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100~102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85℃左右,约4~7分钟就可起一层油质薄膜(油皮),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73~80℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹,如果直接包装,破碎率很大,所以要经回软处理。但要注意喷水量要小,一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹,其外观为浅黄色,有光泽,枝条均匀,有空心无杂质。





24小时咨询热线:13075303743或18560019151
在线QQ:2513075357,联系人:程卿(经理)
【厂家地址】:山东省济南市历城区郭店工业园(郭店好宜多购物广场往东500米路北)
【技术培训】:有专业的技术师傅一对一教学 
【售后服务】:签订购机合同,一年包换,十年保修,终身维护 
【来厂优势】:可先试机,满意后在购机 
【提供服务】:可提供上门安装教学服务!

济南宏大科创机械技术有限责任公司凭借实力雄厚的技术实力,先后自主开发研制了电脑控制的豆腐皮机,豆腐皮机器,豆腐皮机械,全自动豆腐皮机,仿手工豆腐皮机,干豆腐机,千张机,豆片机等多个型号几十种产品。其中多个产品荣获国家专利,上榜央视七套电视广告。济南宏大科创机械技术有限责任公司所研制的豆腐皮机(干豆腐机、千张机、豆片机)是现代技术与传统工艺的完美结合,外形设计美观、时尚,经久耐用。全自动豆腐皮机(干豆腐机、千张机、豆片机)实现了生产过程中的全自动化、具有省时、省工、低耗、无噪音、无污染等优点,它代表了目前豆腐皮机(干豆腐机、千张机、豆片机)生产的最高水平。豆腐皮生产中不添加任何化工原料添加剂,属纯绿色食品,受到广大消费者的欢迎。 自公司成立以来,始终坚持“基于国际先进技术,结合国内资源,以人为本,以市场为导向”,秉承“质量第一,科学管理,优质高效,技术领先”的理念,始终将技术水准、产品质量和服务质量放在最重要的位置。推出的产品节能、环保、高效、便捷,已达到国际同行业领先水平。济南宏大科创机械技术有限责任公司将“杰出的高技术产品、令人放心的质量、让您满意的服务”作为公司的质量方针,并将其贯穿于开发、生产、销售、管理和服务的一切工作之中。我公司免费为客户提供长期的技术支持。我们的企业精神是:“精益求精,团结务实,勇于开发,争创一流”。我们的企业宗旨是:“服务于社会,奉献于社会”。
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