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百树集团排骨米饭有三大特点为食客所称道:
1、飘香隽永,入口生香
2、肉在骨上,完整不紧缩,稍碰即开,不油不腻,酥嫩至极
3、鲜纯味美,本味突出,回味悠远;食用佐以老滋味排骨米饭特制的爽口泡菜更加美妙多变,平添许多风韵。
这种搭配方式和制作技艺,绝对至此一家,排骨米饭整个营运体系更加完善,胜人一筹。
“百树集团”排骨米饭是大众消费,经营氛围以怀旧为主,让人在依稀的记忆中体悟传统美食带来的美妙感觉,增强品牌的亲和力。借鉴主题餐厅的经营特点,融入现代化的中式快餐操作模式,批量制作,快捷出餐。装修简约明快,时尚而有张力,力求效益最大化。
厨房采用通透式设计,明档方式。顾客在档口前交费取餐,自助式服务。(类似于麦当劳、肯德基的模式)。由于产品是提前预制的,所以一般点餐,交费,取餐的时间不会超过三分钟。
顾客消费,有两种形式。堂食和外带。实际上,堂食消费由于餐位的限制,利润是有限的。当高峰餐点客满时,打包带走消费才是快餐经营真正的利润增长点。因为其面对的是无限的利润市场。这也是许多我们的学员做排骨米饭加盟商店面虽小,但利润都比较丰厚的原因之一。
目前百树集团排骨米饭的加盟扩张正在如火如荼的开展,全国加盟店已有百余家,在百树集团排骨米饭总部的大力支持下,每家排骨米饭加盟店开业,总部都要派遣得力的技师亲临支持,以确保老滋味排骨米饭的完美品质始终如一。大多加盟店自开业起,便迅速步入良性发展的轨道,回头客逐渐增多,形成最终的火爆场面。
联系人:李经理
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