品名:台湾梅粉 (台湾原产噢)
色泽:天然色。最天然的,无色素添加!
使用原料:100%梅肉研磨,纯手工噢~
重量:600克
保存期限:二年
产地:台湾
品牌有:新圣兴 海山
梅子粉
梅子粉也称为青梅粉。以青梅为原料制成的粉状食品。
梅子粉制作方法:用7-9分熟青梅子,经腌渍、日晒屋中晒乾制成话梅,先用研磨机整颗磨碎挑出硬核,再用更精密的研磨器磨成细粉而成。不添加其他色素或香精,保持原色原味。青梅粉无法完全用纯糖,因为要乾,纯用糖会黏黏的无法成粉状,所以用天然甜菊和蔗糖素增其甜味。
种类
1、原色梅粉(也称白梅粉)
2、红梅粉。在原色梅粉的配方中添加可食用的红色素
主要用处:
(1)甘梅薯条、甘梅地瓜、炸鸡排 外撒粉
(2)沾水果吃。例如沾芭乐,小蕃茄等
(3)做酸梅粉、酸梅汁(在冰饮店中部分饮料中会用到)
(4)掺加会苦的中药中,使食药不苦口
(5)食品添加剂(某些干吃方便面、蛋卷里面会有添加)
大陆总经销 :福建厦门钰廷商贸有限公司
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食用方法:
1、鲜榨番茄汁:番茄1个,蜂蜜1盎司,冰块100g,冰沙粉10g,纯净水100g,放置于搅拌机内,高速搅拌30秒,倒入玻璃杯后,加入适量话梅粉,搅拌均匀即可食用。
2、新鲜水果盘:西瓜果盘,番茄果盘,芒果果盘,香蕉果盘,草莓拼盘等水果沾话梅粉食用,风味更加爽口。
3、冰淇淋拼盘:撒上适量话梅粉风味更加独特。
4、诗梅冰咖啡:冰块满杯,将刚做好的50ml意式浓缩咖啡倒入玻璃杯中,加入1盎司糖浆或蜂蜜用吧更略微搅拌,在杯口挤上一层打发奶油,最后撒上一些话梅粉即可。
5、可以冲水喝或放在新鲜的水果上,吃起来酸酸甜甜的
6、话梅粉和蕃石榴:青色未成熟的番石榴,吃起来的时候有一股酸味,话梅粉的甜味正好弥补了这个缺点,但吃起来不会太甜太腻。
7、话梅粉和生芒果:把生芒果切成拇指大小的块状,要上一小袋话梅粉,蘸着吃,话梅粉那种媚俗的甜与酸涩苦麻一中和,马上就变得格调高雅起来。而且口腔回味有种悠长而隐约的甜味,勾得人上瘾。
8、话梅粉和西瓜(咖啡):话梅粉让很多东西变得妙不可言。西瓜太甜,撒点话梅粉中和;西瓜不够甜,撒点话梅粉吊味;嘴馋只觉口腔无味,喷点话梅粉;甚至黑咖啡里面都撒了些许话粉……味道究竟是如何的不可思议?只有自己品尝了才自道。
厦门钰廷商贸有限公司是一家以经营保健食品为主的贸易型企业,公司位于福建省 厦门,注册资本为100万人民币,主要经营进出口食品、节日喜饼礼盒、等产品,是台湾海山梅粉、台湾新圣兴梅粉、上庄话梅和奶茶原料供应商。豪大大、比哥鸡排、大脸鸡排、第一佳大鸡排、大掌柜甘梅薯条原料供应商。 厦门钰廷商贸有限公司秉承“诚信、专业、共赢”的经营理念,坚持用户至上、质量第一,以科技服务客户,坚持技术进步、不断 创新、不断超越,已经成为一家在食品、饮料行业颇具实力和规模的企业。 您的满意就是我们的追求!欢迎广大企业、用户和消费者和我们联系,我们将本着用最好的产品,为用户提供最好的服务为宗旨,竭诚为您服务!