长阳包子机 五峰小笼包子机 云梦县全套做包子的设备~销售热线: 15337113177 QQ:244998559 联系人:张丽~河源小型包子机~江门包子馒头机~揭阳多功能包子机~梅州包子成型机~清远哪里有包子机厂家~汕头自动包包子机器
生煎包,最主要的特点是皮少馅多,馅里可放少许肉皮,这样包子会有汤水.增加美味,所以相应的做这款机器的要求也需要适应这个特点,现在旭众牌XZ-66自动包子机就能满足这个特点,他在传统设备上改进了输面、输馅系统,从而不伤及面筋,不破坏面筋,保证了包子机器做出来的包子口感跟人工接近甚至超越了人工,适应工厂食堂、食品加工厂,个体户,速冻,适合做皮少馅多的包子,像生煎包、汤包、灌汤包之类的包子是完全没问题的。
武汉旭众XZ-87包子机的6大优势
1.口味口感好 易消化
传统包子机制作面皮是在螺旋推进器(绞龙)里,通过螺杆挤压面团而完成的。强力的挤压要产生大量的热,使面粉中的淀粉被糊化。糊化的淀粉在冷却的过程中要回生(β化)。回生的淀粉质地硬,面皮里有面渣,味道欠佳,口感发艮,且不易被人消化吸收。本机采用辊轧压片技术,不产生热量。面团经两道轧辊压延而制成的面皮,可比拟手工擀制的包子皮,蒸煮的饺子美味可口。
2.形态饱满 馅大、皮嫩、汁多
传统包子机成形的包子是一面起“肚”,充馅是灌肠式,包子馅里的肉与蔬菜必须呈泥状,不能多加馅料,蒸煮出的包子口感发粘,不爽口;同时,由于面皮里的淀粉已回生,蛋白质部分变性,面皮的延伸性和可塑性变差;蒸煮出的包子体积小、不起发、色泽暗。本机工作时,经过轧辊的压延,使面团中的面筋网络达到均匀分布,加工性能提高,可加大馅料的充填量。本机独特的包合成形技术,使包制的饺子两面起“肚”,形同手工包子;可包制颗粒状的馅料,馅中能多加20%的汤汁。蒸煮出的包子形态饱满,馅大皮嫩,爽口、多汁有味,色泽白润。这些都是传统饺子机无法做到的。
3.出品率高 破损率低
在保证工艺要求的前提下,调制面团时,应尽量多加水,以提高面皮中淀粉的α化程度,改善口感和加工性能。传统饺子机必须使用较硬的面团加工面皮,否则不能从面管挤出圆筒形面皮,加水量要控制在40%以下。本机使用的面团,加水量可达35%---50%,加工成形时破损率低,蒸煮出的包子不破皮,不浑汤。
4.节能 效率高
与同类型相同产量的传统饺子机相比较,节省能耗75%以上,可显著降低生产成本。与手工包包子相比可提高效率7倍。
5.体积小 重量轻
本机结构合理,体积小;重量是同类型传统包子机的三分之一。
6.操作维修简单 换馅方便
本机采用变频电机,根据工作需要,可无级变速调节包包子的速度,传统包子机则不能调速。本机面皮与馅料的比例均可调整。本机可随时更换馅料,操作方便(换馅斗即可),机器不存剩馅。
技术参数:
型号:XZ-87包子机
电压:220/380V
整机功率:2.4kw
产量:1000-8000个/小时
规格:20-150克 双斗:20-180克
重量:230kg
外形 尺寸:1530长*1650高*670宽(mm)包括输送带
本公司2010、2011成为央视上榜企业
面制品主打产品均有国家品检机关检验报告,ISO9001体系认证
连续五年被评“省内名优厂家”
2011各类质检相继在质检机关进行审核中,我们只为客户提供更好的服务,更好的设备,带给广大客户更好的生意收入!我司提供售前免费现场试机,售后提供专业技术人员上门安装调试,技术指导,欢迎广大客户来我司实地考查!
地址:武汉武昌洪山区雄楚大道保利花园三期S13(关山中学斜对面)
公司网址:http://www.hongyangxin.com/
乘车路线:
1:武汉火车站【坐643路或者513路坐到光谷广场站下车,然后坐728路或者788路 公交车坐到关山中学站下车。】
2:汉口火车站【坐地铁坐到终点站(光谷广场站),然后坐728路或者788路公交 车坐到关山中学站下车。】
3:武昌火车站【从西门出来去马路对面坐529公交车坐到关山中学下车】
4:宏基客运站【坐529路公交车坐到关山中学站下车】
5:付家坡客运站【坐715路公家车坐到关山中学站下车】
武汉旭众食品机械有限公司在大势所趋下成立,旨在建立以食品机械为主要产品的国内外销售及生产体系,我公司将以良好的售后服务为基础,以销售为特长,国内销售为导向,竭诚满足国内外客户的需要。
我公司将一直以来机械质量,技术研发,食品配方及售后服务四个方面
1. 机械质量:
我公司销售的产品涉及:[工设备-面制品加工设备-蔬菜加工设备 冷藏制冷加工设备-冷饮制作加工设备-油炸杀菌设备,主要产品为包子机,全自动包子机,馒头机,汤圆机、和面机,压面面条机,肉丸成型机,包心肉丸机,灌肠机,切肉机,绞肉机,脱毛机,打浆机,切片机,切菜机,豆浆机,榨汁机,冷饮机等,产品,质量上乘,能满足几乎所有客户对食品机械的需要,而且据客户的需要对产品做适当的改进。
2. 产品研发:
我公司以市场为导向,紧随客户的需求,及时推陈出新,不断的提高产品质量,改善技术,并精心设计,注意产品零配件及细节部位的合理话及人性化设计,研发最先进的最适合客户的产品。
3. 食品配方:
我公司根据客户的需求提供肉丸的食品配方,我们已通过市场调查根据肉丸的口味,合大众口味的肉丸加工配方,客户可以亲自来公司试机并学习机械的使用方法及肉丸配方。
4. 售后服务:
在售后服务方面我司仍秉承“顾客至上”的宗旨,机械售出后,如有任何问题,客户均可来电或亲自来公司咨询,我公司将有专门的技术人员给予指导,在合理的保修期内,若是正常原因造成机械故障,我公司均将免费维修。
我公司永远将客户的需求放在第一位,热诚欢迎每位客户朋友为我公司的发展提出最宝贵的意见,并希望与您一起开创事业的蓝天!