生日蛋糕培训学校/蛋糕裱花培训/西点蛋糕培训/蛋糕加盟,电话:1371-5065-233 刘小姐、、、 一、学习对象:
面向对蛋糕有浓厚兴趣但没有基础的初学者,从蛋糕裱花制作的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕.教学内容包括:基础的设备、电器配置,裱花间器具的配置、生产车间器具配置,材料的基本配备,各操作间的卫生要求,成本核算,店面的选址、店面的装修、灯光及产品陈列,人员的配备及管理等饼店的软件硬件配置的理论知识。
二、学习时间:
随到随学,循环授课,早上9点—下午5点半,学期为45天,签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。从原料认识到成品出炉全套实操,为每个学员配备一套学习工具,搭配配方,实操学习为主,反复练习,保证教学质量.
学费:原价6800元,现优惠价5180元(包含技术转让费、学习资料费、反复练习的材料费,中途不增收任何费用)
三、学习内容:
生日蛋糕类 1.鲜奶打发培训,生日蛋糕抹胚培训,花卉蛋糕培训,花边蛋糕培训 , 2.卡通12生肖培训,巧克力配件培训,慕斯蛋糕培训,欧式水果蛋糕培训3. 慕斯蛋糕培训,巧克力配件培训,仿真花卉蛋糕培训 西点面包配料培训,面包和面培训,面包成型培训,面包发酵培训,面包烘烤培训 2.蛋糕配料培训,蛋糕搅拌培训,蛋糕成型培训,蛋糕烘烤培训 3.饼干配料培训,饼干搓面培训,饼干成型培训,饼干烘烤培训 4.葡式蛋塔培训.
四、传授品种:
(1)蛋糕系列:
戚风蛋糕 香枕蛋糕 虎皮蛋糕 黄金切蛋糕 肉松蛋糕 瑞士卷 蜂巢蛋糕 红枣蛋糕 哈雷蛋糕 提子蛋糕 绿茶蛋糕 巧克力蛋糕 千层蛋糕 黑钻蛋糕 迷你蛋糕 白衣天使蛋糕 瓦娜蛋糕 纯巧克力蛋糕 豆腐蛋糕 多种芝士蛋糕
(2)花式面包:
肉松面包 肠仔面包 火腿面包 菠萝面包 香芋面包 红豆面包 豆沙面包 芝士条 培根肉松 培根火腿 沙拉面包 墨西哥面包 双色面包 火腿芝士 辨子肉松 汉堡胚 椰汁面包 酥椰蓉包 提子面包 奶黄面包 椰奶面包 巧克力面包 三明治 毛毛虫 奶黄牛角包 德式午茶面包(各式餐包)
(3)方包、吐司系列:
咸方包 原味方包 提子方包 红豆方包 香芋方包 杂粮面包 红豆吐司 豆沙吐司 肉松吐司 椰汁吐司 提子吐司 椰蓉吐司
各式西饼系列:
牛油曲奇 老婆饼 核桃酥 芝麻饼 花生饼 椰子饼 蛋黄批 瓜子薄饼
美式锅巴 香芋酥 加州西饼 泡芙 糯米糍 绿茶糯米糍
五、教学方式:
科学合理的教学计划、强化实操能力锻炼的教学模式、高品质原料实操教学,所有课程都是由专业的老师一对一示范、讲解、手把手指导操作要领,由学员亲手操作,学习全程由专职老师观察跟进,详细讲解每个教学环节的重点和难点,教学内容和理论结合大量实操,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经独立操作合格后方可进入下一阶段内容的学习。
六、免费开店管理指导:
所有课程包括开店经营管理课程,免费传授,由老师对您经营店面的选址,评估,开店装饰,设计方面,经营的产品定位,价格,原料配搭,仓库,存货,预制作方法,保存,保鲜方法,店面的制作流程,对客人的介绍,包装,浆料供应的全套经营管理方法全面课程免费提供,并管理员工,收银,计数等方方面面由十几年资深经营经验老师免费传授。老师一对一,手把手全程实操教学。提供原料采购和机器采购的详细地址和电话号码。
七、住宿饮食:
学校统一安排食宿,外地学员可以选择入住学校宿舍的,10元/天,已经包含了水电费等杂费,都是按最低成本价收取,吃饮可以在这里订餐,也可自己另行安排,如果学员在这边有住处,也可以选择自行安排。
深圳市创富餐饮管理有限公司是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业指导为一体的专业培训机构。自开创以来本着“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力餐饮技术文化的传播与推广。公司先后获得“全国绿色餐饮企业”“中国饭店协会会员”“名厨餐饮” 等荣誉称号。并曾荣获多项厨艺大赛荣誉正书和奖章。公司现培训项目有中餐美食系列及西点蛋糕系列:西点蛋糕系列:蛋挞王培训,法式脆皮蛋糕培训,香蕉蛋糕培训,台湾豆腐蛋糕,生日蛋糕培训,各式蛋糕西点系列、西饼系列、蛋糕面包烘焙培训、台湾现烤蛋糕,西式面包蛋糕培训,蛋糕烘焙培训、老婆饼,核桃酥,绿豆饼,南瓜饼,瓜子饼,蛋卷,泡芙,蝴蝶酥等等中餐美食系列:广式茶点、梅州腌面,紫金八刀汤、客家三及第、客家豆腐,中山猪杂粥、光皮乳猪,麻皮乳猪、黄焖鸡米饭、台湾手抓饼、韩式寿司、开心花甲粉、旋风土豆、武汉热干面、北京杂酱面、烤猪蹄培训,草原炭烤羊腿技术培训,麻辣小龙虾培训,跳跳蛙培训,原味汤粉王培训、南京鸭血粉、隆江猪脚饭、客家肉丸、广式烧鸭、广东烧鸡、深井烧鹅、脆皮烧鹅、湛江白切鸡、养生猪肚鸡、海南椰子鸡、湘缘木桶饭、湖南大碗菜、美蛙鱼头、快餐小炒厨师班、黄焖鸡米饭、嘉州盐焗鸡、化州香油鸡、清蒸荷叶鸡、御善坛子鸡、京都嘴馋鸭、北京爆烤鸭、上海啤酒烤鸭、老北京脆皮烤鸭、千里香手撕烤鸭、穿骨香手撕烤鸭、广式烧腊培训、脆皮乳鸽、金牌乳猪、密汁叉烧、山东扒鸡、北京茶油鸭、脆皮琵琶鸭、脆皮烧肉、美式炸鸡、风味炸鸡锁骨、叫化鸡、鸡煲王培训、韩国炭烤活鸡、农场手撕鸡、潮州卤水、四川卤菜、四川凉菜、冒菜培训、四川麻辣烫、泡椒凤爪、虎皮凤爪、潮汕肉丸、萝卜牛杂、广式煲仔饭、笼仔饭、干锅、粤菜班、客家菜、浏阳蒸菜、关东煮、螺蛳粉、砂锅粉培训,热干面培训、土家酱香饼、千层饼、重庆酸辣粉、陕西凉皮、重庆烤活鱼、四川石锅鱼、麻辣香锅、啤酒鱼、特色炭烧烤、纸上烧烤、锡纸花甲粉、烤猪蹄、铁板香豆腐、铁板鱿鱼培训、西安烤面筋、久久鸭脖、疯狂烤翅、珍珠奶茶、日本寿司、披萨、广东糖水、早餐包点馒头、港式点心、天津灌汤包、油条、麻丸、现磨豆桨等。 公司所有培训项目均有专业的师傅一对一、手把手教学。欢迎大家前来考察、品尝、比较以后再报名学习;免费提供食宿,随到随学,节假日照常上课;包教包会,时间不限,学会为止。各项目所有学员均可免费培训经营技巧、管理服务、卫生及成本核算等课程,使你回家即可以开店创业,无后顾之忧。本中心全体员工热忱欢迎您前来咨询与学习,实现自己的创业梦想!创富餐饮管理以特色产品为基础,通过系统化包装运作,打造出一个有血有肉、有灵魂的项目品牌工程。如果您具备投资能力,但又欠缺实战经验,想以此为基础拥有属于您自己的事业,那您完全可以与创富餐饮管理公司通过灵活方式合作,快速实现品牌的连锁经营。