大杨 大闸蟹 溱湖簖蟹六月黄鲜活螃蟹2.5-2.7两

净含量: 1500g

包装方式: 包装

同城服务: 同城24小时卖家送货上门

品牌: 大杨

售卖方式: 组合

食品工艺: 鲜活水产

蟹重量: 2.5两(含)-2.7两(不含)

大闸蟹产地: 其他

大闸蟹售卖方式: 礼盒

产地: 中国大陆

省份: 江苏省

城市: 泰州市

套餐份量: 3人份

套餐周期: 2周

配送频次: 1周1次

特产品类: 大闸蟹
泰州市姜堰区大杨螃蟹养殖专业合作社是螃蟹、淡水鱼等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。泰州市姜堰区大杨螃蟹养殖专业合作社的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

     在中国的文字中，有一个专为溱湖而生的字——“簖”。词典中释义：“簖”是一种将竹枝或苇秆编成栅栏直立地置入水中，以截断鱼、蟹去路进而加以捕获的渔具。而“簖”字可以组成的词语，是“簖蟹”，词组是“溱湖簖蟹”——别的地方的簖蟹都直接叫“螃蟹”，或者叫“大闸蟹”，最多在前面加上地名“某某大闸蟹”，唯独在姜堰溱湖，这里的螃蟹叫“溱湖簖蟹”。

     簖蟹蒸熟之后，雌蟹的蟹黄红中带金，雄蟹的蟹膏透明软腻，不用加调料，就能吃得满嘴留香。但凡有幸品尝过“溱湖簖蟹”的人，大概一辈子忘不了那畅快淋漓、齿颊留香的鲜美滋味，直呼：曾经溱湖难为水，除却簖蟹不是鲜。如果说“溱湖簖蟹”是“溱湖八鲜宴”中重彩，“八鲜”中的另“七鲜”则或写意，或工笔，这“七鲜”分别是银鱼、青虾、螺贝、甲鱼、四喜、水蔬和水禽。一对“溱湖大闸蟹”再配上一盆半辣半不辣的鸳鸯螺蛳，一盘连壳都是透明的白灼青虾，一份当地土产的绿壳鸡蛋炒银鱼，一份用溱湖里的虾和鱼做的“虾丸鱼饼”，一个老豆腐炖蚌肉的明炉，再炒上一盘碧绿生青的水芹菜，剥上几只老菱，最后上一碗清炖甲鱼，这顿中秋家宴过瘾。