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石家庄牛肉面培训风味小吃牛肉面培训悠悠香面点面食培训

石家庄牛肉面培训风味小吃牛肉面培训悠悠香面点面食培训

  • 价 格: 500元
  • 型号:
  • 生 产 地:中国大陆
  • 访问:0次
  • 发布日期:2015/9/25(更新日期:2015/9/25)

  • 提示:如果您未采购满意的产品,请在网页头部搜索更优质的产品
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悠悠香小吃学校培训牛肉面
  • 详细内容
  • 公司简介
 牛肉面:牛肉面是清末光绪年间,一个叫马保子的回民厨师所创制的面食,后辈们再代代推陈出新,硬是将这种面食文化发挥到了极致,吃得个名扬天下。

悠悠香牛肉面,不仅具有牛肉烂软,辣油红艳,香菜翠绿,面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐,香味扑鼻,诱人食欲等特点。牛肉面学习之前就会将牛肉面的核心配方教授给学员,学员根据配方自己实践动手操作,老师手把手教授。理论与实践相结合的教学,让学员能在最短的时间内学会小吃技术,悠悠香牛肉面学习费用是500元。

培训课程安排

1 讲述牛肉面的背景来源及发展史。

2.参观牛肉面的全部制作流程。

3.牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用。

4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

5.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。

6.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。

7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。

8.店面经营的选址原则、采购途径。

9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

培训时间

老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。

学校地址:河南省安阳市大西门花市街28

电话:   15226119333

联系人:高老师

咨询qq2928702955    2814487236

学校网站:www.xiaochijs.com

乘车路线:从火车站坐5路、7路公交车到大西门下车即到,从东站坐32路、31路公交车到大西门下车即到,从西站坐28路到火车站乘坐5路、7路公交车到大西门下车即到。

 


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