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计划一:练习品种有
客家咸香鸡 手撕鸡 白切鸡
广式烧鸭 脆皮烧鹅
蜜汁烧排骨 密汁叉烧
脆皮烧肉 脆皮乳鸽
皋比凤爪 肯德基炸鸡
蜜汁烧鸡翅 奥尔良烤鸡
潮州卤水(隆江猪脚饭、卤鸡、卤鸭、卤猪大肠、卤猪头皮、卤肉卷、卤鸡翅等等) 川卤
练习费只需2480元。
练习时间:十二天,包教会,直到学会停止!
分外阐明:
一、广州味之兴烧卤课程由味之兴特级烧卤大师-曾老师手把手教学,教学全程以实习操作为主,学员从自个实习着手操作,从选料、配料、后期成品处理以及有关窍门都学会到位,学员报名学习之前有签定正式合同,确保学会,确保学到正宗技术。
二、广州味之兴烧卤课程为12节课程,学时为12天,循环教学,学员可重复实习动作操作,直到学会停止(留意:味之兴不束缚学员学习时间)
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