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鸡煲王技术培训,广东正宗鸡煲王培训

鸡煲王技术培训,广东正宗鸡煲王培训

  • 价 格: 电议
  • 型号:
  • 生 产 地:中国大陆
  • 访问:30次
  • 发布日期:2015/10/27(更新日期:2017/4/3)

广州艺高餐饮培训

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味鸡煲的由来:最先出自于重庆的璧山县,据说是一帮司机哥们出了一趟长途车,饿得如狼似虎,好不容易看见前不着村,后不着店的地方有一家食馆,上前一问老板都关门了,什么也没有了,说尽好话,老板只好将就把自己养的鸡宰了,这时老板突然有事要出去,司机们只好自已动手,丰衣足食。几个司机们加了大量的辣椒和香料,还有厨房内各种的酱,你放这种酱,他又说要放这种酱,共放了六七种酱
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奇味鸡煲的由来:最先出自于重庆的璧山县,据说是一帮司机哥们出了一趟长途车,饿得如狼似虎,好不容易看见前不着村,后不着店的地方有一家食馆,上前一问老板都关门了,什么也没有了,说尽好话,老板只好将就把自己养的鸡宰了,这时老板突然有事要出去,司机们只好自已动手,丰衣足食。几个司机们加了大量的辣椒和香料,还有厨房内各种的酱,你放这种酱,他又说要放这种酱,共放了六七种酱。一个司机说这样做出来能好吃吗?谁也想不到随着时间的消失,温度的上升,顿时,香气弥漫了整个小厨房。吃后个个大呼好吃,从此一道名菜便这样诞生了。

鸡煲王生意的前景也是相当乐观的:鸡煲王既特色又美味!目前市场上投资的还不是很多、还有很大的市场发展空间,所以鸡煲王项目做得你投资!
你还在担心你没经验没技术吗?来艺高一切都能帮到你,开店流程,开店技术都会毫无保流传授给你!

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艺高厨艺小吃鸡煲培训教学流程:
1、原料市场采购技巧【学员开业使用设备的采购地点及价格指导】
2、原料及辅料的前期处理技巧
3、鸡的腌制方法
4、高汤熬制方法
5、秘制鸡煲酱制作方法
6、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
7、后期电话辅导,开店疑难问题解决


本中心一对一教育办法具有强壮的实力,训练课程由22年专业特级老师曾师傅手把手教学,学员亲自动手操作。一切技能、配方、经历毫无保留的传授给学员,让学员能学到真正的技能,能够独自操作不依赖别人,永不授制于人。
广州市艺高餐饮管理是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业开店指导为一体的专业机构。现公司开展的项目有“北京烤鸭、深井烧鹅、京都嘴馋鸭、嘉州盐焗鸡、盐焗鸡、北京爆烤鸭、广式烧鸭、啤酒烤鸭、脆皮烧鹅、密汁叉烧、蜜汁烧排骨、宫廷烤鸭、北京卖买旺烤鸭、脆皮烤鸭、潮州卤水、白切鸡、穿骨香手撕烤鸭、脆皮烧肉、湖南酱板鸭、脆皮乳鸽、金牌乳猪、荷叶鸡、虎皮凤爪、北京茶油鸭、炸鸡、鼓油鸡、扒鸡、怪合味香酥鸭、绝味琵琶鸭、砂锅粥、广东烧鸡、白云凤爪、肠粉、胡椒猪肚鸡、重庆酸辣粉、手撕鸡、川卤、精武鸭脖、多功能小吃车、鸡公煲、越南摇滚烤鸡、烧烤、 重庆烤活鱼、叫花鸡、原味汤粉王、桂林米粉、螺蛳粉、麻辣烫、精武鸭脖、疯狂烤翅、御膳坛子鸡、御膳脆皮鸭、粤菜班、木桶饭、湘菜班、客家菜班、盖浇饭、快餐班、干锅、关东煮、浏阳蒸菜、酱香饼、中山脆肉鲩、厨师、灌汤包、包子馒头、油条、法式脆皮蛋糕、蛋挞、面点、港式点心、火锅、珍珠奶茶、肉丸、煲仔饭”等系列产品。公司先后获得“全国绿色餐饮企业”、“中国饭店协会会员”等荣誉 称号。
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