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彭老师: 1993年参加白案大专班学习,拜一级白案厨师邓天同为师,面点专业大专学历;1995年获高级烹调师职称,1996年先后荣获中国烹饪协会和湖北省烹饪协会白案包子系列竞赛“一等奖”和“十佳技术能手”奖;热忠于中国各地包子的研究,认为中国各派包子,凝聚了中国人的饮食智慧,是主食和休闲的上佳食品,对人们的健康远优于麦当劳和肯德基;他开发的现磨豆浆、燕麦系列,搭配包子,可谓黄金搭档,希望和热爱包子的创业者打造中国的超级快餐,对创业者提供一站式服务——技术、开店、营业、管理服务。
传承美味,香飘天下!蒸功夫包子、小笼包、各式汤包,不仅使“包子”这一中华传统美食成为时尚美味,更把中华传统美食文化精髓与现代快餐理念相融合,将其打造成为最适合中国人口味的快速餐饮连锁事业,为中国餐饮市场创造出一片崭新的天空,更以其丰厚利润为众多投资者带来巨大财富商机!
二、培训内容
培训内容 江镇蒸功 1 发面技术,轧面技术,馒头、花卷 制作 夫包子 2 培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-8天左右,视个人情况而定。 特别优惠 1.提供设备清单和市场购置信息。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。
培训品种:
套餐一:天津灌汤肉包 馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包学费880元。
套餐二:天津灌汤肉包 馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包 油条 麻圆学费1380元。
套餐三:包子全能班:1880元
广式叉烧包 香滑奶王包 招牌留沙包 香辣素菜包 天津灌汤肉包 馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包 糯米鸡 炸煎堆
要做特别品种的包子和点心。可直接带样版给彭师傅试做!彭师傅保证绝对做到你带来的产品做到8-9成,或更好!
许许多多的成功明示我们一条简单的法则:选择成功,首先选择与成功者同行,相信你自己。
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