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五香猪头肉煮锅,山楂糖浆熬制锅每种食品都有销售旺季,按冬天来说,比如火锅底料、牛羊肉汤、烧鸡烤鸭、肉类蒸煮、酱类炒制等等。食品的需求量大了,自然需要更充足的供应。为了及时的满足这种需求量,及时置换和购买新设备是最明智的选择。山楂糖浆熬制锅引进一台多功能夹层锅,五香猪头肉煮锅冬季所有的旺销食品都能做。不仅能提高效率而且能减少人力消耗。全不锈钢材质保证了食物的原汁原味和独特口感。口味纯正了,食客的购买力更大。只需一个冬季,连本带利赚翻天。
山楂糖浆熬制锅夹层锅又名蒸汽锅、五香猪头肉煮锅蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
五香猪头肉煮锅电加热夹层锅以导热油为介质,连接电源通电,通过电热管加热导热油产生热量。它由锅体、搅拌器、加热夹套、支承及传动装置、轴封装置等组成。锅体、搅拌器、山楂糖浆熬制锅轴封、电加热装置等均由不锈钢制作。锅体下部有放料孔,夹层锅内有搅拌器。锅盖上部焊接支架上,装置减速机与电机,由传动轴驱动锅内搅拌器,轴封装置在锅盖顶部。加热夹套上开有进、排油,放空阀门、电热棒等接管孔。具有受热面积大、五香猪头肉煮锅热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、山楂糖浆熬制锅加热温度容易控制等特点。由于夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,不仅外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。还具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强等优点,广泛用于医药、饮料、化工、颜料、树脂、科研等工业部门。
山楂糖浆熬制锅设备分类:
1、按结构形式分为:五香猪头肉煮锅可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:山楂糖浆熬制锅无盖型、平盖型、真空型;
五香猪头肉煮锅特点:
加热高效:夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
安全方便:夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
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搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,
商用夹层锅食品加工可倾式电加热夹层锅 卤制蒸煮锅 不锈钢夹层锅
加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
型号根据实际容积可分为200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工
主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,
锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体(编号 可查询),整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅
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