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美国山核桃,也称美国薄壳山核桃、薄壳山核桃或长山核桃,为胡桃科山核桃属落叶乔木;学名Carya illinoinensis Koch.,英文名Pecan。
美国山核桃原产北美洲,其适生地与我国北方的核桃和南方的中国山核桃大体相同(因品种不同而稍有差异,详见有关书籍和资料)。实生树一般11~13年开始结果,嫁接树自嫁接后2~4年开始结果。经济寿命长达百年以上。单棵产量一般为50公斤,最高可达100公斤。
美国山核桃果实在干果市场上的名称五花八门,通常按英文音译为碧根果,也称长生果、长寿果、幸运果、幸福果等。其主要特点一是壳簿仁多,食用非常方便;二是味道鲜美独特,营养丰富。据科学测定,每公斤碧根果仁的营养价值相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶。近年来,碧根果已成为我国寻常百姓的桌上餐,各种超市、食品店均有销售,虽大量进口仍供不应求,经过加工的优质干果每公斤售价100元以上。种壳经粉碎后是高级抛光材料,售价与果仁相当。
美国山核桃是世界上最优良的木材之一。其颜色美观典雅,纹理变化丰富,硬度很高,是制作家具和工艺品的上等木材。
美国山核桃树体高大挺直,树形美观,生命周期长达百年以上,结果期果实和叶子相映成辉,因而也是园林绿化、庭院美化和行道树的优良树种。南京市太平北路两侧就有树龄近百年的大量美国山核桃行道树,绿化美化效果极佳,成为南京城的一道独特景观,深受市民喜爱,慕名观赏者络绎不绝。
自2000年起,我公司一直在中国林科院、云南省林科院、江苏省农科院、山西省林业技术推广中心、南京中山植物园、洛宁县林业局等单位专家教授的指导下,专业从事美国山核桃的栽培和优良品种繁育。培育的美国山核桃种苗、接穗等已销往云南、安徽、江苏、湖南、四川、甘肃、河南、北京、广东等地,因苗木品质纯正、成活率高而受到用户的广泛赞赏。
2015年冬至2016年春,我公司供应美国山核桃嫁接苗6万株、实生苗2.5万株。嫁接苗所有品种接穗均采自本公司示范园结果母树,品种纯正。欢迎业界同仁参观、交流、指导,看苗订货。
主栽品种:波尼(Pawnee)——南北方皆宜的中大果型品种。
授粉品种:莎贝(Sauber)、星寒巨(Starking,又称斯塔克)、波西(Posey)、绍兴(云星)、金华(云光)等。
规格:地径0.5-2.0公分,苗高30-200公分。
上车价:(1)实生苗:一年生苗每株3-5元,2-3年生苗每株8-10元;
(2)嫁接苗:苗高30-50公分/每株18元,51-80/ 23,81-100/25,101-120/28,121-150/33,151-200/38。
包装:双层保湿包装,里层为塑料袋(内装湿锯末),外层为蛇皮编织袋。
运输:邮政物流或用户自提。
另:供应美国山核桃种子、接穗、采穗树、结果树和绿化树。
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