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小笼包的历史可上溯至北宋,尚有类似的“灌汤包子”流传至今。清代同治年间,在今常州、无锡一带出现了现代形式的小笼包,并在各地都形成了各自的特色,如常州味鲜,无锡味甜,但都具有皮薄卤足、鲜香美味等共同特点
按照小笼包标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
味之兴小吃培训直接传授技术和配方,由原料的配制开始教,直接教出成品,并且承诺所有课程均是实际操作,师傅手把手教学,学会为止,没学会的都可以免费继续学习,学会均可独立开店,原料都在外面可以购买,味之兴再次承诺技术配方均没有保留
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