铁皮石斛属气生兰科草本植物,是国家二级珍危保护品种。石斛种类有50多种,其中铁皮石斛为石斛之珍品,具有独特的药用价值,尤以滋阴功效最为显著。经国家权威医药部门鉴定,铁皮石斛中的主要药用有效成分为石斛多糖,该成分有显著的免疫增强活性和抗癌活性。 秦汉时期的《神农本草经》记载,铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”。道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首。。 李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精,久服,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热痱气,脚膝疼冷痹弱,定智除惊,轻身延年。益气除热,健阳,逐皮肤风痹,骨中久冷,补肾益力。
云南红河州巨丰生物科技股份有限公司，成立于2008年6月，是云南省专业从事铁皮石斛组培苗工厂化育苗、GAP种植，铁皮石斛产品开发、经营，农林种苗研发、生产、销售，农林种植技术管理咨询的综合型企业。公司以种植基地规模化、生产技术科学化、品质管理标准化、运营团队专业化及农林产品系统化、营销模式市场化的特点被云南省农业厅、云南省林业厅评定为省级重点双龙头企业；云南省科技厅评定为国家高新技术企业、云南省创新型试点企业、云南省科技型中小企业；云南省工信委评定为成长型中小企业、云南省AAA级信用企业。
公司下设云南昆明、红河个旧、红河绿春、红河弥勒、西藏林芝等独具生态自然优势的铁皮石斛产业化基地。
云南昆明基地昆明基地位于昆明市官渡区跑马山省林业技工学校内，种苗组培室占地面积3000㎡，配备完善的设施设备、统一的现代组培技术，是公司组培研发、试验和技术人才培养的基地。
云南个旧大屯基地位于个旧市大屯科技示范园，种苗组培室占地面积3000㎡，种苗驯化基地占地面积15亩、是公司组培规模最大、瓶苗产量最大，专门从事铁皮石斛组培的基地。
云南绿春基地位于绿春县二号桥和三号桥，其得天独厚的自然气候条件，是全国铁皮石斛的原产地之一。二号桥种源培植基地占地面积18.6亩，三号桥有机种植基地占地面积18亩，是公司铁皮石斛组培的原料基地、产品初加工基地。
云南弥勒基地位于弥勒市弥阳镇丫普龙湾子寨，种苗组培室占地面积3000㎡，炼苗和有机种植基地占地100亩，目前是公司规模最大、设施设备最先进的原料供应、储存基地。
西藏林芝贡布藏药材基地位于林芝地区米林县米林镇米林村，占地面积215亩，利用丰富的西藏珍稀名贵药材资源，开发铁皮石斛等名贵藏药材的培植及仿野生种植，是公司藏药材原料供应、技术创新试验基地。
弥勒铁皮石斛精深加工基地位于弥勒市星田工业园区内，占地面积63.41亩，项目内设GMP生产车间、种苗组培中心、研发中心、培训楼、辅助生活区等。项目建成后将成为云南省最具规模的集铁皮石斛科研、组培生产、种苗驯化、示范栽培、种植推广、技术培训、产品研发、精深加工于一体的铁皮石斛产业化示范基地。 公司自2008年成立以来，先后成立了云南巨东商贸有限公司、绿春巨源生物科技有限责任公司、红河巨宇生物科技有限公司、西藏林芝巨邦生物科技有限公司和红河州康力美生物科技有限公司，分别为巨丰生物旗下业务和基地进行运营管理。
公司与中科院云南植物研究所、云南省农科院、云南省林科院、云南民族大学、西藏林芝地区中医院等机构进行技术合作，依托科研院校特有的技术管理优势，并加强与云南省林业技工学校的合作，为公司铁皮石斛产业化开发培养了大批技术人才。现公司已成为中科院昆明植物研究所药用兰科研究基地、中科院昆明植物研究所石斛种质资源可持续利用开发中心、云南省林业技工学校教学实训基地。
公司精心建立了一支高层次高素质长期专业从事植物组培、研发的专业技术团队，并得到了国内组培行业知名专家学者的大力支持，确立了“中华九大仙草”之首的铁皮石斛为公司产业核心。其研发的铁皮石斛种苗覆盖整个云南省（红河、文山、德宏、版纳、普洱、保山等地区）及浙江、广东、广西、福建、贵州等省份，并以独特的组培技术、种植技术加之丰富严谨的生产管理，保证了石斛种苗的品质，能够确保种苗移栽98%以上的成活率，受到广大种植农户的信赖。
同时公司开发出了“云枫堂”系列养生产品，主要包括：铁皮石斛鲜条、铁皮石斛枫斗、铁皮石斛含片、铁皮石斛细研粉、铁皮石斛花、铁皮石斛叶、聚斛酒等，受到了市场消费者及行业专家的一致好评。“巨丰佳禾”品牌，为公司铁皮石斛种苗品牌，拥有《铁皮石斛组培繁殖方法 国家发明专利》、云南省著名商标。产品包括：铁皮石斛组培瓶苗、铁皮石斛驯化苗，种源纯正，发芽率高，成活率高达95%
公司将秉持阳光、透明、协作、宽容的企业文化，崇尚严谨、细致、诚实、快捷的企业作风，倡导爱岗敬业、团结协作、开拓创新、追求卓越的企业精神，把公司建设成国内知名的工厂化育苗专家，铁皮石斛保健系列产品专家。
