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艺高点心培训学校特聘国家一级面点师,彭师傅亲自执教,1988年从业到今担任国内多家知名食府及香港上市公司唐宫点心管理工作,二十多年餐饮业经营管理及南北面店制作资深经验,早在2007年获得由国家劳动局和社会保障部门颁发的一级面点师(高级技师)证书,所有包子点心项目都以实物操作,并免费传授早餐店,包子店的经营运作及服务业的具体操作流程,让所有学员学完后能独立操作及开店经营,欢迎广大学员来电咨询报名!
广东点心品种众多,主要特点是用料精博、品种繁多、款式新颖、口味清新多样、制作精细、咸甜具备能适应四季节令和各方人生的需要。各款点心都讲究色泽和谐,造型各异相眏成趣,令人百食不厌。广式点心具有广博的包容性,品种繁多、丰富性居全国之首。除了采用各种烹饪手段外,馅料的选择也非常计冷,甜咸、荤素,各种食材均有。
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