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简介:
滚揉机,用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动相互撞击,摔打、从而达到按摩、腌渍作用。淹渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率,可以改善产品的结构。
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真空滚揉机,可选常压、真空、 呼吸功能。能够在工作过程中自动检测真空状态
并实现自动保持真空状态。不需要人工操作。
采用大容量水环真空泵,配置真空管路过滤器,选用高品质真空传感器,提高真空系统可靠性。
变频无极调速,速度范围2-6rpm.
可以配移动式提升加料机、气动加料机加料或者真空吸料,并配有辅料添加口。滚揉桶反转自动出料。
机器配置手控箱和电气箱,采用时间续电器自动控制循环运转。实现工作循环模式:正传滚揉机-暂停-反转滚揉-暂停。
高标准的卫生设计。整机采用304不锈钢材料。滚揉桶内部精细打磨,滚揉桶腹部有清洗口、能使滚揉桶内彻底清洗。
紧凑型设计,电器箱、真空泵水箱集成一体、整体运输、安装方便。
售后服务
我们设备的质保期是一年,一年内如有损坏我们免费为您服务,但人为因素除外,出一年质保期我们也只收简单的成本费。并且终生为您服务。
购买我们圣地的产品绝对是您正确的选择。使用圣地的设备永无后顾之忧。
黑椒牛排真空滚揉机 速冻调理品腌制机盐焗鸡入味机牛腱肉滚揉罐
滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式
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