您的位置:首页 > 产品展厅 > 行业设备 > 食品、饮料加工设备 > 肉制品加工设备 > 圣地斩拌机高低速可调肉丸子切菜机
加工定制 | 是 | 种类 | 斩拌机 | 品牌 | 圣地 |
型号 | ZB-125 | 电压 | 380(V) | 功率 | 13.8kw(kw) |
净重 | 1800kg(kg) | 包装 | 定制 | 外形尺寸 | 1800*1300*1200(mm) |
产品用途 | 肉类菜类快速切泥 | 适用范围 | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备 | 营销 | 特价 |
规格 | 1800*1300*1200 |
拌均匀。采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的刀
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。
★大方简洁的操作面板,按钮开关都经防水处理,增加使用安全性,更可延长面板的使用寿命。
★设备配有接近开关,设备被误操作时及时自动断电,保证操作人员的安全。
★美国CBU、日本NSK进口九铬硅(9crsi)斩刀,经久耐用,刀刃锋利耐用、高速运行平稳,物料斩拌、乳化效果好。选用进口轴承。电机符合欧标,抗过载能力强。
设备特点:
1、整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3、转速达到4000转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
4、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
4 技术参数
型号 | ZB20 | ZB40 | ZB80 | ZB80(变频) | ZB125 | ZB125(变频) |
生产能力kg/锅)
| 15 | 30 | 60 | 60 | 90 | 90 |
功率(kw)
| 4.1 | 5.1 | 13.98 | 10.48 | 13.98 | 13.98 |
斩刀数量(片)
| 3 | 3 | 6 | 6 | 6 | 6 |
斩刀转数 | 1480/2960 | 1480/2960 | 1480/2960 | 无级变速 | 1480/2960 | 无级变速 |
斩锅转速 | 9 | 7 | 7/16 | 12/16 | 7/16 | 12/16 |
主机尺寸
| 780×600×850 | 1100×830×1080 | 1820×1380×1260 | 1820×1380×1260 | 2020×1450×1300 | 2020×1450×1300 |
总重量(kg)
| 600 | 1000 | 1400 | 1400 | 1800 | 1800 |
传动方式
| 双速 | 双速 | 双速 | 节能变频 | 双速 | 节能 |
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