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冰火锅是成都火锅引进改造的。冰火锅的吃法将事先准备好的冰块加入煮沸的火锅底料中和着菜品烫着吃。一边吃,冰块一边融化,由于油和冰沸点不一样,当顾客将菜在煮沸的锅里涮着吃时,锅里还有大块晶莹的冰块。火锅里的冰降低了整体温度,使火锅吃起来不觉得烫嘴。
百味源冰火锅里加的冰全部是事先用几十味消夏、防暑中药熬制的汤料冷却而成,消除了夏天吃火锅的后顾之忧,而且冰水烫出来的菜品吃起来非常爽口,而且不易上火。
百味源冰火锅优势1、口味:麻辣系列、香辣系列、菌王汤系列、海鲜系列、酸辣系列、清凉菊花系列……应有尽有。
冰火锅优势2、吃法:冰火锅首创多层跃进火锅,清蒸、汤羹、干锅、烧烤、锅底,多层火锅保罗万象,应有尽有,一次过足“火锅瘾”。
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公司名称:新乡市百味源冰火锅培训
联 系 人:李老师 微信号:ab13653900867
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新乡市平原餐饮文化培训中心是新乡市社会科学联合会主管的、新乡市民政局批准成立的民办非营利性组织。主要业务范围是组织、学习交流餐饮文化;培训社会下岗失业人员和贫困人员;举办餐饮文化讲座;举办厨艺比赛;服务餐饮企业等。该中心成立以来,培训餐饮从业人员几千余人,免费培训卫滨区南桥办事处新建社区下岗失业人员和延津县失业夫妇等百余人。通过培训,他们掌握了一些餐饮操作技能,有的参训人员已经就业,有的开始投资经营。其中延津县董姓夫妇学习掌握卤肉技能后已投资开店,培训中心老师还特意上门进行免费指导、鼓励。该中心负责人表示,培训中心刚刚起步,他们将在市社科联的领导下,努力提高自身餐饮文化水平,掌握更多更好的技能,积极推广、传播绿色餐饮,培训更多的餐饮从业人员,免费培训更多的无业(失业)或贫困家庭人员,帮助他们实现就业、脱贫致富。培训中心将尽力为政府减轻负担,为服务社会多做贡献。