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实体店学河南烩面做法  一碗白汤烩面卖多少钱

实体店学河南烩面做法 一碗白汤烩面卖多少钱

  • 价 格: 电议
  • 型号:
  • 生 产 地:中国大陆
  • 访问:266次
  • 发布日期:2016/5/20(更新日期:2023/11/17)

新乡市平原餐饮文化培训中心

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阳烩面各种口味有哪些 百味源烩面专业培训班 羊肉烩面配方是什么 白汤烩面开店培训 百味源培训各种口味烩面有:羊肉(牛肉)烩面三鲜、白汤、红汤、牛肉烩面 滋补烩面等 欢迎有需要学习河南烩面的朋友来学习 延津 长垣 辉县 卫辉 郑州 南阳 洛阳 信阳驻马店商丘 焦作 周口 新乡
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百味源烩面一种荤、素汤、菜、面特色的风味小吃,以味道鲜美,经济又实惠而出名。羊肉烩面,选用上好鲜羊肉,经过不断反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将肉煮烂。另用精制面粉,加入适量盐碱和成软面,经反复揉搓,使其筋韧。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,放上羊肉,以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鲜,成为郑州有口皆碑的佳肴,外地人也经常慕名前来品尝。
新乡市百味源培训烩面内容有:
1.各类面的原料、配料的选取、初加工与保存。
2各类面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
3.各类面各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
4.各类面等主料及配料的全部制作流程。 
5.学员实践学习各类面的制作工艺及流程。 
6.根据学员地域不同,调制出适合当地口味的面。
另外 又推出各种面食:1、正宗兰州拉面2、羊肉\牛肉烩面三鲜、白汤、红汤、牛肉烩面 滋补烩面3、手工面4、北京炸酱面5、山西刀削面6、河北板面等 有想开烩面馆的朋友可以来我培训中心学习 ,参观,考察。
单位名称:新乡市百味源烩面培训
联 系 人:李老师     微信号:ab13653900867
联系电话:13653900867  
联 系 QQ:   网址:www.xxbwy.com
单位地址:河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到
乘车路线:新乡市火车站坐3路.188路.186路车冷库下车,南桥派出所南临即到
 

新乡市平原餐饮文化培训中心是新乡市社会科学联合会主管的、新乡市民政局批准成立的民办非营利性组织。主要业务范围是组织、学习交流餐饮文化;培训社会下岗失业人员和贫困人员;举办餐饮文化讲座;举办厨艺比赛;服务餐饮企业等。该中心成立以来,培训餐饮从业人员几千余人,免费培训卫滨区南桥办事处新建社区下岗失业人员和延津县失业夫妇等百余人。通过培训,他们掌握了一些餐饮操作技能,有的参训人员已经就业,有的开始投资经营。其中延津县董姓夫妇学习掌握卤肉技能后已投资开店,培训中心老师还特意上门进行免费指导、鼓励。该中心负责人表示,培训中心刚刚起步,他们将在市社科联的领导下,努力提高自身餐饮文化水平,掌握更多更好的技能,积极推广、传播绿色餐饮,培训更多的餐饮从业人员,免费培训更多的无业(失业)或贫困家庭人员,帮助他们实现就业、脱贫致富。培训中心将尽力为政府减轻负担,为服务社会多做贡献。
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