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1、可倾式主要由锅体、电热棒、电控箱可可倾架、搅拌机等组成；
2、拧紧撑架上的两颗坚定螺钉、摇转锅体时，两端的进油管和出水管不许随锅转动；
3、安装完毕，对搅拌式夹层锅，夹层内必须加入导热油4/5满为止。再接通380v电源加入地线。电线、插座要大于所用功率1.5倍；
4、溢流口不允许装阀门。
5、放料时，先打开锅盖，再转动手轮，使锅体倾斜，使物料从出料口放出；
上海电加热夹层锅采用特殊的倾斜式行星传动，使用的搅拌器与锅体达到充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的完美组合，增大了传动力矩，在转速范围内可随意调节搅拌速度，液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。
可倾式夹层锅,多功能炒锅可以根据客户需求配备搅拌器，且我们制作的夹层锅采用耐酸、耐热的304食品级不锈钢制作，配有压力表和安全阀，操作方便、安全，安装容易，小成本成就大事业。
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