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滚杠式巴氏杀菌机适用于玻璃瓶等瓶装产品的杀菌工作。该设备分为巴氏杀菌和冷却两部分,通过滚杠的旋转带动产品运转进入杀菌槽。滚杠式巴氏杀菌机采用SUS30'4不锈钢设计,安全,噪音低,耐久高。
基本信息:
产品名称:牛奶巴氏杀菌机
产品产地:山东省滨州市
生产厂家:滨州乐道设备有限公司
产品型号:巴氏杀菌机型号
发展历史:
1989年:诞生了第一台以电脑程序操作的巴氏杀菌机。这意味着巴氏杀菌机的真正诞生,随后巴氏杀菌机慢慢的发展起来。
1994年:集中热交换器供给系统———单个热交换器概念。
1997年:底槽式巴氏杀菌机———新一代赞德汉森的隧道式巴氏杀菌机。
1996年下半年,第一台底槽式杀菌机开始组装(正式投入运行是在1997年的6月)。它开创了巴氏杀菌机的全新结构,将区域水量减少到最低点,所配备的缓冲系统优化了冷能和热能的配置,并且不使用任何阀件。
杀菌方法:
巴氏杀菌机种类繁多,每个种类的巴氏杀菌机杀菌原理也是不同的,所以巴氏杀菌程序种类繁多,其中日常生活中常使用的有低温长时间,和高温短时间
工作原理如下:
低温长时间:将需要杀菌的材料加热到62摄氏度,然后在此温度下保持30分钟,这样可以杀死制品中的百分之97以上的细菌病毒。而这些多数是乳酸菌,这种菌类可以使人体的肠道系统得到蠕动,所以这种菌类是对人体有益的,
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